在收费停车场车辆被刮，您有权要求查看监控，但具体能否查看及查看流程可能因停车场管理方的规定和实际情况有所不同。以下从多个角度为您详细分析：

一、法律层面

1. 物权保护：您的车辆在收费停车场内，停车场管理方有义务保障车辆的安全。若车辆被刮，管理方可能因未尽到安全保障义务而承担一定责任。在此情况下，您有权要求管理方提供监控录像，以查明事故原因和责任方。

2. 隐私权保护：虽然您有权要求查看监控，但监控录像中可能涉及其他车主或人员的隐私信息。因此，管理方在提供监控录像时，需确保不泄露他人隐私，必要时可对录像进行剪辑或模糊处理。

二、实际操作层面

1. 与管理方沟通：首先，您应尽快与停车场管理方取得联系，说明车辆被刮的情况，并提出查看监控录像的请求。管理方可能会要求您提供车辆信息、停车时间等相关证据，以便他们查找对应的监控录像。

2. 查看监控录像：

   • 若管理方同意：您可以在管理方的陪同下查看监控录像，或要求管理方提供录像的副本。在查看录像时，您应仔细记录事故发生的时间、地点、涉及车辆及人员等信息，以便后续处理。
   • 若管理方拒绝：若管理方以各种理由拒绝提供监控录像，您可考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。例如，您可以向当地公安机关报案，要求他们介入调查并调取监控录像；或者咨询专业律师，了解您的法律权益和维权途径。

3. 后续处理：

   • 若找到责任方：一旦查明事故责任方，您可以与对方协商赔偿事宜。若协商无果，您可向法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。
   • 若未找到责任方：若因监控录像不清晰、管理方未尽到安全保障义务等原因导致无法找到责任方，您可考虑向管理方提出索赔要求。但需注意，管理方的赔偿责任可能因具体情况而有所不同，您需咨询专业律师以了解您的具体权益。

三、建议与提醒

1. 保留证据：在车辆被刮后，您应尽快拍照或录像记录车辆受损情况，并保留好停车发票、监控录像等相关证据。这些证据将有助于您后续维权。

2. 及时报警：若车辆受损严重或涉及人员伤亡，您应立即报警并等待警方处理。警方将介入调查并调取监控录像，为您查明事故原因和责任方提供有力支持。

3. 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，您可能遇到复杂的法律问题。因此，我建议您咨询专业律师以了解您的法律权益和维权途径。作为专业律师，我能够为您提供全面的法律咨询和辩护服务。

总之，在收费停车场车辆被刮的情况下，您有权要求查看监控录像以查明事故原因和责任方。若遇到管理方拒绝提供录像或无法找到责任方等情况，您可考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。