结论：针对公司让员工兼职但因年龄大干不了的情况，员工可以与公司协商调整工作内容或岗位，若协商无果，员工有权拒绝不合理的兼职要求，并可依据相关法律法规维护自身权益。

详细分析：

1. 协商调整：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权根据自己的身体状况、技能水平等实际情况，与用人单位协商确定合适的工作内容和岗位。
   • 建议行动：员工可以主动与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，说明自己因年龄原因无法胜任兼职工作，提出调整工作内容或岗位的请求。在协商过程中，员工可以提出自己能够胜任的其他工作，或者请求公司安排更适合自己身体状况的工作。

2. 拒绝不合理要求：

   • 法律依据：如果公司提出的兼职要求超出了员工的身体承受能力或技能范围，且公司拒绝调整，那么员工有权拒绝这些不合理的要求。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位不得强迫或者变相强迫劳动者加班或者从事超出其身体承受能力的工作。
   • 建议行动：员工可以书面形式向公司表达拒绝不合理兼职要求的决定，并保留好相关证据，如邮件、短信、聊天记录等。如果公司因此采取不利措施，如降薪、解雇等，员工可以依法维权。

3. 维护自身权益：

   • 法律依据：若公司因员工拒绝不合理兼职要求而采取不利措施，员工可以依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
   • 建议行动：在维权过程中，员工应收集并保留好所有相关证据，如工作记录、工资单、公司通知、沟通记录等。同时，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。

特殊情况考虑：

• 如果员工与公司签订的劳动合同中明确规定了兼职工作的内容和要求，且这些要求在员工签订合同时是合理且可接受的，那么员工可能需要按照合同约定履行义务。但即便如此，如果因年龄等客观原因导致员工无法继续履行合同，员工仍应与公司协商解决，并寻求法律途径保护自己的权益。

后续行动建议：

• 在与公司协商或维权过程中，员工应保持冷静和理性，避免情绪化行为。
• 员工可以积极了解相关法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。
• 如果遇到复杂或难以解决的问题，员工可以及时咨询专业律师，以获得更专业的法律建议和支持。

总之，面对公司让员工兼职但因年龄大干不了的情况，员工应积极与公司协商调整工作内容或岗位，若协商无果，则有权拒绝不合理要求，并依法维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。