离婚协议中备注退彩礼，在符合法定情形的情况下是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
- 双方未办理结婚登记手续：若双方在协议离婚前并未办理结婚登记手续，那么男方有权要求女方退还彩礼。这是因为彩礼通常被视为以结婚为目的的赠与，若婚姻未能成立，则赠与的基础不存在，彩礼应予以退还。
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活：即使双方已经办理了结婚登记手续，但如果实际上并未共同生活，且男方能够证明因给付彩礼而导致生活困难，那么男方也有权要求退还彩礼。这里的“共同生活”通常指的是夫妻之间实际上的共同居住和生活，而非仅仅形式上的婚姻关系。
- 婚前给付并导致给付人生活困难：如果男方在婚前给付了彩礼，并且因此导致了生活困难（这种困难应当是绝对困难，即无法维持当地最基本的生活水平），那么在离婚时，男方可以要求女方退还彩礼。这一规定旨在保护因给付彩礼而陷入经济困境的一方当事人的合法权益。
二、实际操作中的考虑因素
- 彩礼的性质和用途：如果彩礼已经用于双方的共同生活或消费，如购买家具、家电等，或者已经转化为夫妻共同财产，那么可能无法全额退还。此时，法院会根据实际情况进行裁量，确定合理的退还金额。
- 双方的经济状况和过错程度：法院在审理此类案件时，还会综合考虑双方的经济状况、过错程度等因素。例如，如果女方在婚姻中存在重大过错，如出轨、家庭暴力等，可能会影响彩礼的退还比例。
- 离婚协议的约定：如果双方在离婚协议中已经明确约定了彩礼的退还问题，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么该约定是有效的，双方应当按照约定履行。
三、建议
- 在离婚协议中明确彩礼退还事宜：为了避免后续争议，建议在离婚协议中明确彩礼的退还问题，包括退还的金额、方式、时间等。
- 保留相关证据：如果双方就彩礼退还问题存在争议，建议保留相关证据，如彩礼的给付凭证、共同生活的证明、经济困难的证明等，以便在诉讼中维护自己的合法权益。
总结来说，离婚协议中备注退彩礼在符合法定情形的情况下是合法的。但具体是否需要退还以及退还的金额，需要根据双方的实际情况和法律规定进行综合判断。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。