退婚彩礼不退是否合法，需结合具体情况判断，但多数情况下若符合法定情形，不退彩礼是不合法的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
双方未办理结婚登记手续：若双方并未正式登记结婚，男方有权要求女方退还彩礼。因为彩礼的本质是以缔结婚姻为目的的赠与，婚姻未能成立，赠与的目的无法实现，女方没有理由占有彩礼。
双方办理结婚登记手续但确未共同生活：即使双方已经登记结婚，但如果实际上并未共同生活，男方也有权要求退还彩礼。这是因为彩礼的给付往往与婚后共同生活的预期相关联，若这一预期未能实现，返还彩礼的请求通常会得到支持。
婚前给付并导致给付人生活困难：如果男方因支付彩礼而导致生活陷入困境，他同样可以要求女方退还彩礼。这体现了法律对公平原则的维护，防止因彩礼给付给一方造成过大的经济负担。
二、实际情况分析
未办理结婚登记且未共同生活：在这种情况下，女方应全额退还彩礼。因为婚姻未能成立，赠与的目的无法实现，女方没有合法理由占有彩礼。
已办理结婚登记但未共同生活或共同生活时间较短：这种情况下，法院会根据具体情况判决女方部分退还彩礼。例如，如果双方虽然办理了结婚登记，但实际上并未共同生活，或者共同生活的时间非常短暂，那么男方有权要求退还大部分或全部彩礼。
已办理结婚登记且共同生活较长时间：如果双方已经共同生活了一段时间，并且彩礼已经用于双方的共同生活消费，如购买家具、家电等，那么法院可能会考虑这些因素，判决女方少还或不还彩礼。
存在特殊约定或过错方：如果双方在订婚时明确约定了彩礼的退还条件，或者一方存在过错（如悔婚、出轨等），那么法院也会根据这些情况来判决彩礼的退还问题。例如，若女方存在过错导致婚姻破裂，即使不符合上述法定返还情形，男方仍有权要求女方退还彩礼。
三、特殊情况
彩礼转化为共同财产：如果彩礼已经转化为夫妻双方的共同财产，或者已经用于双方的共同生活支出，那么这部分彩礼就不再具有返还的性质。
经济困难与公平原则：在处理彩礼退还问题时，法院还会考虑双方的经济状况和公平原则。如果男方因支付彩礼而陷入经济困境，而女方经济条件较好，那么法院可能会倾向于支持男方的退还请求。
四、法律后果与建议
法律后果：如果女方拒绝退还彩礼，且符合上述应当返还的情形之一，男方可以通过法律途径追讨。这可能涉及民事诉讼，法院会根据具体情况判决女方是否应当返还彩礼以及返还的具体数额。
建议：在处理彩礼退还问题时，双方应首先尝试通过协商解决。若协商不成，可寻求法律帮助，通过诉讼途径解决。在诉讼过程中，双方需提供充分证据支持自己的主张，由法院根据具体情况和证据进行裁决。
总结来说，退婚彩礼不退是否合法，需结合双方是否已办理结婚登记、是否共同生活以及彩礼的给付是否导致给付人生活困难等法定情形来判断。在处理此类纠纷时，应秉持公平、公正的原则，确保双方的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。