员工家庭成员信息表是否属于侵犯隐私权，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法收集与使用情况：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十五条，处理个人信息的，应当遵循合法、正当、必要原则，不得过度处理，并征得该自然人或者其监护人同意（法律、行政法规另有规定的除外）。在劳动关系中，用人单位为了管理需要，如办理社保、公积金、员工福利等，收集员工的家庭成员信息，通常被认为是合法的，因为这属于履行劳动合同的必要内容，且员工在入职时通常已经知晓并同意提供此类信息。
   • 实际操作：在这种情况下，用人单位应当明确告知员工收集信息的目的、范围和使用方式，并确保信息的安全存储，避免泄露。如果用人单位能够做到这些，那么收集员工家庭成员信息表并不构成侵犯隐私权。

2. 非法收集与使用情况：

   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果用人单位未经员工同意，擅自收集、使用或泄露其家庭成员信息，或者收集的信息超出了必要范围，如要求员工提供与工作无关的家庭成员详细信息，那么这种行为就可能构成侵犯隐私权。
   • 实际操作与后果：在这种情况下，员工有权要求用人单位停止侵权行为，并可能要求赔偿因此造成的损失。如果用人单位的行为构成犯罪，如非法获取公民个人信息罪，还可能面临刑事责任。

建议与注意事项：

• 用人单位：在收集员工家庭成员信息时，应确保合法、正当、必要，并明确告知员工收集信息的目的、范围和使用方式。同时，应加强信息安全管理，防止信息泄露。
• 员工：如果认为用人单位收集的信息超出了必要范围或未经同意，有权拒绝提供或要求删除。如果因此遭受损失，可以依法维权。

总结来说，员工家庭成员信息表是否侵犯隐私权，取决于用人单位的收集、使用行为是否合法、正当、必要，并是否征得了员工的同意。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。