合伙人工作途中死亡是否适用工伤赔偿，需根据具体情况判断，主要取决于合伙人的身份性质及是否构成劳动关系。以下从不同角度进行分析：
一、若合伙人为企业员工且因工死亡
构成工伤的情形：
- 如果该合伙人同时是企业员工，且在工作过程中因工作原因受到事故伤害或患职业病导致死亡，那么根据《工伤保险条例》的相关规定，其死亡应认定为工伤，享受工伤保险待遇。
- 工伤保险待遇包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等，具体标准依据《工伤保险条例》及地方实施细则确定。
申请工伤认定的流程：
- 用人单位应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若用人单位未按时提出申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
二、若合伙人为普通合伙人（非企业员工）
不构成工伤的情形：
- 如果合伙人并非企业员工，而是基于合伙协议参与合伙事务，那么其死亡通常不适用工伤赔偿。因为工伤赔偿的前提是存在劳动关系，而普通合伙人与合伙企业之间并不构成劳动关系。
可能的赔偿途径：
- 在这种情况下，如果合伙人因执行合伙事务而死亡，其他合伙人可能需要根据合伙协议的约定或相关法律规定，对死亡合伙人的家属进行一定的经济补偿或赔偿。
- 这种补偿或赔偿并非基于工伤赔偿制度，而是基于合伙协议或民事法律关系的调整。
三、特殊情况下的处理
- 存在多重身份：如果合伙人同时具有企业员工和合伙人的双重身份，且其死亡是在执行企业工作任务过程中发生的，那么应优先考虑适用工伤赔偿制度。
- 合伙协议约定：如果合伙协议中对合伙人因执行合伙事务而死亡的情况有特别约定，如约定了赔偿标准或方式等，那么应按照合伙协议的约定进行处理。
建议：
- 对于合伙人工作途中死亡的情况，首先应明确合伙人的身份性质及是否构成劳动关系。
- 如果构成劳动关系且因工死亡，应及时申请工伤认定并享受工伤保险待遇。
- 如果不构成劳动关系，则应根据合伙协议的约定或相关法律规定进行经济补偿或赔偿。
- 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
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