结论：人才引进签订合同后是否可以不去，这主要取决于合同的具体条款以及相关法律法规的规定。一般来说，如果合同中有明确约定违约责任，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么不去可能会面临承担违约责任的风险；如果合同中没有明确约定或者约定不明确，则需要根据具体情况和法律规定来判断。
详细分析：
合同条款的约定：
- 违约责任：首先，需要仔细审查人才引进合同中关于违约责任的条款。如果合同中明确规定了如果一方不履行合同义务（如不去报到或工作），则需要承担一定的违约责任（如支付违约金、赔偿损失等），那么不去就可能会面临这些法律后果。
- 合同解除条件：其次，查看合同中是否有关于合同解除条件的约定。如果合同中规定了在某些特定情况下（如一方严重违约、不可抗力等）可以解除合同，并且不去的行为符合这些条件，那么可能可以通过解除合同来避免承担违约责任。但需要注意的是，解除合同也需要按照合同约定的程序进行，否则可能仍然构成违约。
法律法规的规定：
- 劳动合同法：如果人才引进合同被视为劳动合同的一种，那么《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定将适用。根据该法，劳动者与用人单位建立劳动关系应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。如果劳动者在签订劳动合同后无正当理由拒绝履行合同义务，用人单位有权要求其承担违约责任。但同时，用人单位也不得强迫劳动者劳动，如果劳动者确实有合理理由无法履行合同，应当通过协商或法律途径解决。
- 民法典合同编：如果人才引进合同更侧重于民事合同关系，那么《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定将适用。根据该编，当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。但同样地，如果合同中存在无效条款或者可撤销条款（如显失公平、欺诈等），当事人也有权请求法院或仲裁机构予以变更或撤销。
实际情况的考量：
- 个人原因：如果不去是因为个人原因（如健康问题、家庭变故等），并且这些原因在签订合同时是无法预见的，那么可能可以通过与用人单位协商来解除合同或减轻违约责任。但需要提供充分的证据来证明这些原因的真实性和合理性。
- 用人单位原因：如果不去是因为用人单位的原因（如用人单位违约、提供的工作条件与合同约定不符等），那么劳动者有权要求用人单位承担违约责任或解除合同，并可能不需要承担自己的违约责任。但同样需要提供充分的证据来证明用人单位的违约行为。
建议：
- 仔细审查合同：在决定是否不去之前，务必仔细审查人才引进合同的所有条款，特别是关于违约责任和合同解除条件的约定。
- 与用人单位协商：如果确实无法履行合同义务，建议及时与用人单位进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律帮助：如果协商无果或者对合同条款的理解存在争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。