结论：根据您描述的情况，下班路上出车祸，即使入职未签合同，也有可能被认定为工伤，但具体还需结合事故责任、是否属于上下班合理路线等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、未签合同是否影响工伤认定？

1. 法律关系认定：根据《劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。即使未签书面合同，只要实际用工（如已上班、接受管理、领取工资等），即视为存在劳动关系。因此，未签合同不影响工伤认定的前提——劳动关系的存在。
2. 实务操作：在申请工伤认定时，需提交劳动关系证明材料（如工资条、考勤记录、工作证等）。若单位否认劳动关系，您可先通过劳动仲裁确认劳动关系，再申请工伤认定。

二、下班路上出车祸，如何认定工伤？

根据《工伤保险条例》第十四条第六项，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应认定为工伤。需满足以下条件：

1. 事故时间：发生在上下班合理时间内（如正常下班时间、加班后下班时间等）。
2. 事故路线：属于上下班合理路线（如从单位到住址、子女学校等常规路线）。
3. 事故责任：您在事故中承担非主要责任（如对方闯红灯、超速等导致事故）。若您承担主要责任（如酒驾、逆行等），则不构成工伤。

三、具体操作建议

1. 立即报警并保留证据：事故发生后，第一时间报警并取得《交通事故责任认定书》，明确事故责任划分。
2. 申请工伤认定：自事故发生之日起1年内，向单位所在地社保部门提交工伤认定申请，需准备以下材料：
   • 工伤认定申请表；
   • 劳动关系证明材料（如工资条、考勤记录等）；
   • 医疗诊断证明；
   • 交通事故责任认定书。
3. 若单位不配合：若单位拒绝申请工伤认定或否认劳动关系，您可自行申请，并同步通过劳动仲裁确认劳动关系。

四、可能遇到的法律后果

1. 若认定为工伤：您可享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等（具体赔偿项目及标准依据《工伤保险条例》第三十条至第三十七条）。
2. 若未认定为工伤：您可通过交通事故赔偿途径向肇事方主张民事赔偿（如医疗费、误工费、护理费等）。

五、特殊情形提示

若您入职未满1个月且未签合同，单位可能以“试用期未过”为由拒绝承担责任。但根据《劳动合同法》第十九条，试用期包含在劳动合同期限内，单位不得以此为由逃避义务。您仍可依法主张权益。

总结：未签合同不影响工伤认定，关键在于事故是否符合“上下班途中+非本人主要责任”的条件。建议您尽快收集证据并申请工伤认定，如有疑问或需进一步协助，可直接向我咨询。