监理单位是否需承担责任需结合具体情形判断，若未尽到监理职责则可能承担相应责任。以下从不同角度分析监理单位可能承担的责任：
- 从监理单位的法定职责角度
- 根据相关法律法规，监理单位受建设单位委托，对工程建设质量、安全等进行监督管理，有责任对施工现场的安全状况进行检查和监督，督促施工单位采取必要的安全防护措施。如果监理单位没有按照规定履行这些职责，例如没有对施工现场的水渠等危险区域设置明显警示标志和防护设施的情况进行监督，或者发现施工单位未采取相应措施却未要求其整改，那么监理单位就可能因未尽到监理职责而承担一定的法律责任。
- 若监理单位在监理过程中，对施工单位的不规范施工行为或者安全隐患没有及时发现并制止，导致路人掉入水渠死亡这一事故发生，监理单位可能要承担与其过错程度相适应的民事赔偿责任。这种责任是基于监理单位与建设单位之间的委托监理合同关系，以及监理单位对工程安全监督的法定义务。
- 从因果关系角度
- 如果路人掉入水渠死亡这一结果与监理单位的监理行为存在直接的因果关系，那么监理单位承担责任的可能性较大。例如，监理单位明知水渠存在安全隐患，却未要求施工单位采取防护措施，也未设置警示标志，最终导致路人掉入死亡，这种情况下监理单位的过错与损害结果之间因果关系明确，监理单位应承担相应责任。
- 反之，如果监理单位已经按照规定履行了监理职责，对施工现场的安全问题进行了合理的监督和检查，也督促施工单位采取了相应的安全措施，但由于不可预见、不可避免的因素（如突发的自然灾害导致水渠防护设施损坏等）导致路人掉入水渠死亡，那么监理单位可能不需要承担责任。
- 从责任形式角度
- 民事责任：如果监理单位被认定有过错，可能需要向受害者家属承担民事赔偿责任，赔偿范围包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。赔偿金额会根据受害者的年龄、收入情况、当地的经济水平等因素综合确定。
- 行政责任：相关行政主管部门可能会对监理单位进行行政处罚，如罚款、责令停业整顿、降低资质等级、吊销资质证书等。处罚的力度会根据监理单位过错的严重程度以及造成的后果等因素来决定。
- 刑事责任：在极少数情况下，如果监理单位的过错行为构成犯罪，如工程重大安全事故罪等，相关责任人员可能会被追究刑事责任。不过这种情况通常要求监理单位的过错行为与事故的发生存在非常直接和严重的因果关系，且造成了特别重大的后果。