结论：客人购买商品后要求退货，若您作为实体店商家拒绝退货且客人投诉至工商局，工商局会根据具体情况进行调解或处理，具体结果取决于商品是否符合退货条件、您的退货政策是否合法合规以及双方协商的情况。以下从多个角度为您详细分析：
一、商品是否符合退货条件
法定退货条件：
- 根据《消费者权益保护法》的相关规定，如果商品存在质量问题，或者与您宣传的不符，消费者有权要求退货、换货或修理。在这种情况下，即使您的店铺有“不退不换”的规定，也是无效的，因为法律优先保护消费者的合法权益。
- 如果商品没有质量问题，且您与消费者在购买时没有明确约定退货条款，那么是否退货可能取决于您的店铺政策以及双方的协商结果。
您的退货政策：
- 如果您在销售时明确告知了消费者“不退不换”的政策，并且消费者在购买时表示同意，那么您有权拒绝退货。但请注意，这种政策不能违反法律的强制性规定，比如不能因商品质量问题而拒绝退货。
- 如果您的退货政策不明确或存在模糊之处，工商局可能会倾向于保护消费者的权益，要求您给予退货或换货。
二、工商局的处理方式
调解：
- 工商局在接到消费者的投诉后，通常会首先尝试进行调解。他们会联系您和消费者，了解双方的情况和诉求，然后提出一个调解方案。
- 如果双方能够达成一致，那么问题就可以得到解决。如果无法达成一致，工商局可能会建议消费者通过法律途径解决纠纷。
行政处罚：
- 如果您的行为违反了相关法律法规，比如销售了不合格商品或存在欺诈行为，工商局有权对您进行行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。
- 在这种情况下，即使您拒绝退货，也可能面临法律后果。
三、建议与措施
完善退货政策：
- 为了避免类似的纠纷，建议您在销售时明确告知消费者退货政策，并在店铺内显著位置公示。
- 退货政策应合法合规，不能违反法律的强制性规定。
积极沟通协商：
- 当消费者提出退货要求时，建议您积极与消费者沟通协商，了解他们的诉求和原因。
- 如果商品确实存在质量问题或与宣传不符，应主动给予退货或换货，以维护店铺的声誉和消费者的信任。
配合工商局调查：
- 如果工商局介入调查，建议您积极配合他们的工作，提供必要的证据和资料。
- 通过合法合规的方式解决纠纷，避免不必要的法律后果。
总结与启示：作为实体店商家，面对消费者的退货要求时，应首先判断商品是否符合退货条件，并依据您的退货政策进行妥善处理。如果消费者投诉至工商局，应积极配合调查并寻求调解解决纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见。