在工地上干活受伤时，受伤民工与用人单位之间的法律关系主要取决于他们之间的合同性质及实际用工情况，但通常情况下，他们之间构成的是劳动关系或雇佣关系。以下是对这两种关系的详细分析：
劳动关系
定义与特征：
- 劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。在这种关系中，劳动者接受用人单位的管理，从事用人单位安排的工作，成为用人单位的成员，从用人单位领取劳动报酬和受劳动保护。
适用情形：
- 如果民工与用人单位签订了劳动合同，或者虽然没有签订书面劳动合同，但已经形成了事实上的劳动关系（即民工实际为用人单位提供了劳动，并接受了用人单位的管理和指挥），那么他们之间就构成了劳动关系。
法律后果：
- 在劳动关系中，如果民工在工地上受伤，且符合工伤认定的条件（如在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害等），那么民工可以依法享受工伤保险待遇，包括医疗费、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
雇佣关系
定义与特征：
- 雇佣关系是指受雇人向雇佣人提供劳务，雇佣人支付相应报酬形成权利义务关系。在这种关系中，受雇人通常不接受雇佣人的严格管理，而是按照雇佣人的要求完成一定的工作任务。
适用情形：
- 如果民工与用人单位之间没有签订劳动合同，且民工的工作性质更偏向于临时性、一次性或特定项目的劳务提供，那么他们之间可能构成雇佣关系。例如，民工被个人或包工头临时雇佣来从事某项具体工作。
法律后果：
- 在雇佣关系中，如果民工在工地上受伤，那么他们可能无法直接享受工伤保险待遇。但是，根据《民法典》的相关规定，雇佣人（即用人单位或包工头）应当承担赔偿责任，包括民工的医疗费、误工费、护理费等。如果雇佣人拒绝赔偿或赔偿不足，民工可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
特殊情况：违法分包或转包
- 在建筑行业中，有时会出现违法分包或转包的情况。即总承包单位将工程分包或转包给不具备相应资质条件的单位或个人。在这种情况下，如果民工在违法分包或转包的工地上受伤，他们仍然可以依法向总承包单位或违法分包、转包的单位主张工伤赔偿或民事赔偿。
建议：
- 对于民工来说，在工地上干活时，一定要与用人单位签订书面劳动合同或劳务合同，明确双方的权利义务关系。
- 如果发生工伤事故，要及时收集证据（如现场照片、证人证言、医疗记录等），并尽快向当地劳动保障部门或相关部门报告。
- 如果对法律关系或赔偿事宜有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。