关于“兼职未签劳动合同是否能告双倍工资”的问题，首先我们要明确一点：兼职工作通常也被视为劳动关系的一种，因此同样受到劳动法的保护。接下来，我将从几个方面详细解答这个问题。

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 这意味着，如果兼职工作超过一个月且未签订劳动合同，理论上是可以主张双倍工资的。

2. 兼职的特殊性：

   • 兼职工作往往具有灵活性、短期性等特点，因此在实际操作中，是否适用双倍工资的规定可能因具体情况而异。
   • 如果兼职工作是以完成一定工作任务为期限的，或者双方明确约定了不签订劳动合同，那么可能不适用双倍工资的规定。

3. 实践中的处理：

   • 在实践中，如果兼职者未签订劳动合同且希望主张双倍工资，首先需要证明与用人单位存在劳动关系。
   • 这可以通过工作记录、支付凭证、证人证言等方式来证明。
   • 一旦劳动关系得到确认，兼职者就可以根据劳动合同法的规定来主张自己的权益。

4. 建议：

   • 对于兼职者来说，虽然法律提供了保护，但最好还是与用人单位签订书面的劳动合同，以明确双方的权利和义务。
   • 如果遇到未签订劳动合同的情况，建议及时咨询专业律师（比如我），以便更好地了解自己的权益和可能的法律途径。

综上所述，兼职未签劳动合同在一定条件下是可以主张双倍工资的，但具体是否适用还需要根据具体情况来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。