结论：员工在公司宿舍被同事打后激发脑梗死，公司是否承担责任需分情况讨论，主要取决于公司是否尽到了安全保障义务以及同事的侵权行为与脑梗死之间的因果关系。
分析如下：
公司安全保障义务的角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条：“宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。”
- 在此情况下，公司宿舍作为员工的生活场所，公司负有一定的安全保障义务。如果公司未能提供安全的环境，如宿舍管理不善、安全设施缺失等，导致员工被同事打伤，公司可能因未尽到安全保障义务而承担一定的补充责任。但这种责任是次要的，主要责任仍应由直接实施侵权行为的同事承担。
同事侵权行为与脑梗死因果关系的角度：
- 脑梗死的发生通常与多种因素有关，如高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病，以及不良的生活习惯等。同事的殴打行为是否直接导致脑梗死，或者是否为脑梗死的诱发因素，需要专业的医疗鉴定来确定。
- 如果医疗鉴定表明，同事的殴打行为与脑梗死之间存在直接的因果关系，或者殴打行为是脑梗死的诱发因素，那么同事应承担主要的侵权责任。公司则根据其是否尽到安全保障义务，承担相应的补充责任。
- 如果医疗鉴定表明，同事的殴打行为与脑梗死之间不存在直接的因果关系，或者殴打行为并非脑梗死的诱发因素，那么同事可能不承担或仅承担部分与殴打行为直接相关的责任（如身体伤害的责任），而公司则根据其安全保障义务的履行情况，可能不承担责任或承担极小的补充责任。
特殊情况考虑：
- 如果公司明知或应知同事有暴力倾向或存在其他安全隐患，而未采取必要措施进行防范或制止，导致员工被殴打并激发脑梗死，公司可能因存在过错而承担更大的责任。
- 如果员工自身存在过错，如挑衅、激怒同事等，导致被殴打并激发脑梗死，员工自身也可能需要承担一定的责任。
建议：
- 对于员工而言，应尽快进行医疗鉴定，确定脑梗死与同事殴打行为之间的因果关系。同时，收集相关证据，如宿舍监控录像、同事证言等，以证明公司的安全保障义务履行情况以及同事的侵权行为。
- 对于公司而言，应积极配合员工进行医疗鉴定和证据收集工作，并根据鉴定结果和证据情况，与员工协商赔偿事宜。如果协商不成，员工可能通过法律途径追究公司和同事的责任。
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