债权人可通过补充协议、协商或诉讼途径维权，要求债务人支付一般债务利息及加倍支付迟延履行期间的债务利息。具体分析如下：

1. 补充协议或协商途径
   若原法律文书未明确一般债务利息，债权人可与债务人协商补充约定利息条款，或通过签订补充协议明确利息计算方式及支付期限。此方式基于双方合意，无需启动司法程序，效率较高。若协商成功，建议将补充协议书面化并签字盖章，以增强证据效力。

2. 诉讼途径主张利息

   • 一般债务利息：若原合同或法律关系中存在利息约定（如口头约定、行业惯例等），债权人可收集相关证据（如聊天记录、转账记录、证人证言等），通过诉讼要求债务人支付。法院可能根据《民法典》第六百八十条“禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定”的规定，结合市场利率及公平原则，酌情支持合理利息。
     
   • 加倍支付迟延履行期间的债务利息：若债务人未按生效法律文书指定的期间履行给付金钱义务，债权人可依据《民事诉讼法》第二百六十四条“被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息”的规定，在执行阶段直接主张。此利息为法定利息，无需另行约定，计算方式为“债务人尚未清偿的生效法律文书确定的除一般债务利息之外的金钱债务×日万分之一点七五×迟延履行期间”。

3. 执行阶段的操作建议
   若债权人已取得生效判决但未明确利息，可在申请强制执行时，向法院提交书面申请，明确要求债务人支付一般债务利息（需附证据）及加倍支付迟延履行期间的债务利息。法院将根据证据及法律规定，在执行裁定中予以明确。

行动建议：

• 优先尝试与债务人协商补充利息条款，降低维权成本；
  
• 若协商无果，立即收集利息约定证据，向法院提起诉讼或申请执行；
  
• 在执行阶段，务必明确主张加倍支付迟延履行利息，避免权利丧失。
  

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