结论前置：赡养费法院已经判定后，即使对方上诉，在上诉期间或上诉结果出来前，你仍需按照原判决继续支付赡养费。若上诉后原判决被撤销或变更，则按照新的判决结果执行。
一、法院判决的效力
首先，我们需要明确法院判决的效力。一旦法院对赡养费问题作出了判决，该判决即具有法律效力，对双方当事人均具有约束力。这意味着，在判决生效后，被判决支付赡养费的一方必须按照判决的内容履行支付义务。
二、上诉对判决效力的影响
上诉期间：如果对方对判决不服并提起上诉，这并不会立即改变原判决的效力。在上诉期间，原判决仍然有效，你仍需按照原判决继续支付赡养费。这是因为上诉只是启动了一个新的法律程序，用于审查原判决是否存在错误或不当之处，而并不直接改变原判决的效力。
上诉结果：如果上诉法院经过审理后认为原判决存在错误或不当之处，并作出了撤销或变更原判决的裁定，那么新的判决结果将取代原判决，成为双方当事人应当履行的义务。在这种情况下，你需要按照新的判决结果来支付赡养费。如果上诉法院维持了原判决，那么原判决的效力继续有效，你仍需按照原判决支付赡养费。
三、不支付赡养费的法律后果
如果你在法院判决后不按照判决内容支付赡养费，这可能会构成拒不执行判决、裁定罪，面临法律制裁。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。因此，即使对方上诉，你也不能因此拒绝支付赡养费，否则将可能面临严重的法律后果。
四、建议与措施
继续履行支付义务：在上诉期间或上诉结果出来前，建议你继续按照原判决支付赡养费，以避免不必要的法律风险。
关注上诉进展：你可以关注上诉案件的进展情况，及时了解上诉结果。如果上诉结果对你不利，你可以考虑是否需要采取进一步的法律措施来维护自己的权益。
咨询专业律师：如果你对上诉结果或赡养费支付问题存在疑问或困惑，可以向我咨询。作为专业律师，我可以为你提供更详细、更具体的法律建议和指导。
总之，赡养费法院已经判定后，即使对方上诉，你仍需按照原判决继续支付赡养费。这是你的法律义务，也是避免法律风险的重要措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。