骑手在伤者起诉后，核心应对措施是积极应诉，并从法律程序、证据收集、责任认定、赔偿协商四个方面做好准备。以下是具体分析：
法律程序应对
骑手收到法院传票后，需在法定期限内（通常为15日）提交答辩状，明确是否承认原告主张的事实及诉讼请求。若未按时应诉，法院可能缺席判决，导致骑手丧失抗辩权。若对管辖法院有异议（如认为应由事故发生地法院管辖而非原告所在地），需在提交答辩状期间提出管辖权异议。
证据收集与固定
骑手需围绕事故责任、因果关系、损失合理性三方面收集证据：
- 事故责任证据：如交警出具的《交通事故责任认定书》（若存在）、现场照片、监控录像、证人联系方式等，证明自身是否存在闯红灯、逆行等违规行为；
- 因果关系证据：如医疗鉴定报告，证明伤者伤情是否由本次事故直接导致（排除既往病史或后续二次伤害）；
- 损失合理性证据：如伤者提供的医疗费发票、误工证明、护理费收据等，需核对是否与实际治疗情况匹配（如住院天数、用药清单）。
若骑手认为伤者存在过度治疗或虚假主张，可申请法院委托司法鉴定机构对伤情、护理期、营养期等进行重新鉴定。
责任认定抗辩
根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益的，应承担侵权责任。骑手可从以下角度抗辩：
- 过错程度：若伤者存在过错（如突然横穿马路、未走人行横道），可主张按《道路交通安全法》第76条“按过错比例分担责任”，降低自身赔偿比例；
- 第三方责任：若事故因道路设计缺陷（如井盖缺失）、第三方车辆违规变道等导致，可申请追加相关主体为共同被告；
- 免责事由：如骑手已尽到合理注意义务（如减速、鸣笛），或伤者故意碰撞（如“碰瓷”），可主张免责。
赔偿协商与调解
诉讼前或诉讼中，骑手可主动与伤者协商赔偿方案。若双方达成一致，可签订《和解协议》并申请法院出具《民事调解书》，具有强制执行力。协商时需注意：
- 赔偿项目需符合《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、残疾赔偿金（若构成伤残）等；
- 避免一次性大额赔偿，可约定分期支付并设置违约条款（如逾期支付需支付违约金）；
- 若骑手购买了第三方责任险（如电动车保险、平台附加险），需及时通知保险公司参与协商，由保险公司直接赔付。
特别提醒：若骑手与平台存在劳动关系或雇佣关系，平台可能需承担连带赔偿责任（如骑手执行工作任务时致人损害）。此时需将平台列为共同被告，并提交劳动合同、派单记录等证据证明劳动关系。
如有进一步疑问（如证据清单模板、和解协议起草要点），可直接向我咨询。