结论：在禁渔期，若别人非法捕鱼，您去“收鱼”这一行为可能涉及多种法律风险，具体取决于您的行为性质和目的，不建议您这样做。以下从不同角度为您详细分析：

1. 若您“收鱼”行为构成共同违法或犯罪：

   • 法律背景：根据相关法律法规，禁渔期是保护渔业资源、维护生态平衡的重要时期，非法捕鱼行为会受到严厉打击。如果您明知对方在非法捕鱼，仍参与其中，如提供帮助、协助销售或直接参与捕捞后的“收鱼”行为，可能被视为共同违法或犯罪。
   • 法律后果：根据违法或犯罪的严重程度，您可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等；若情节严重，构成犯罪的，还可能被追究刑事责任，如非法捕捞水产品罪等。

2. 若您“收鱼”行为以制止非法捕鱼为目的，但方式不当：

   • 法律背景：虽然您的初衷可能是制止非法捕鱼行为，保护渔业资源，但如果采取的方式不当，如使用暴力、威胁等手段，或者未经许可擅自扣留他人财物，可能构成侵权或违法行为。
   • 法律后果：您可能因侵犯他人财产权、人身权等而承担民事赔偿责任，甚至可能因涉嫌抢劫、敲诈勒索等犯罪而受到刑事追究。

3. 若您“收鱼”行为完全合法且正当，但实践中难以实现：

   • 法律背景：理论上，如果您以合法的方式，如向渔业管理部门举报非法捕鱼行为，并在其指导下协助收缴非法捕捞的渔获物，这种行为是合法的。但在实际操作中，由于您可能不具备相关的执法权限和专业知识，很难确保行为的完全合法性和正当性。
   • 建议：如果您发现非法捕鱼行为，最稳妥的做法是立即向当地的渔业管理部门或公安机关举报，由他们依法进行处理。

法律建议：

• 避免直接参与：不要直接参与非法捕鱼或相关的“收鱼”行为，以免陷入法律风险。
• 及时举报：发现非法捕鱼行为时，应及时向相关部门举报，由专业人员依法处理。
• 增强法律意识：了解并遵守相关的法律法规，增强自身的法律意识，避免因无知而触犯法律。

可能的其他后果：

• 除了上述法律后果外，您的行为还可能对您的个人声誉和信用造成负面影响，影响您未来的社会活动和职业发展。

总之，禁渔期别人非法捕鱼时，您去“收鱼”这一行为存在诸多法律风险。为了保护自己的合法权益和避免不必要的法律纠纷，建议您不要这样做，而是选择合法、正当的方式来维护渔业资源和生态平衡。如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。