关于股东协议及股东决议中将承包买卖房屋转化为借款及利息，并在收到当日扣减的效力问题，需分情况讨论：

1. 若股东协议及股东决议内容合法合规，且程序正当：

   • 效力认定：在此情况下，股东协议及股东决议将承包买卖房屋转化为借款及利息，并在收到当日扣减的约定，通常是具有法律效力的。这种转化实质上是对原有交易关系的变更，只要双方（或多方）股东达成一致，且该变更不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益，那么该约定就是有效的。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为是民事主体通过意思表示设立、变更、终止民事法律关系的行为。只要行为人具有相应的民事行为能力，意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该民事法律行为就是有效的。

2. 若股东协议及股东决议存在程序瑕疵或内容违法：

   • 效力认定：如果股东协议或股东决议的制定过程中存在程序瑕疵，如未按照公司章程或法律规定召开股东会、未达到法定表决比例等，或者内容违反了法律法规的强制性规定，如涉及非法集资、洗钱等违法行为，那么该约定可能是无效的。
   • 法律后果：一旦被认定为无效，那么基于该约定所进行的所有行为都将被视为无效行为，可能面临返还财产、赔偿损失等法律后果。同时，相关责任人还可能面临行政处罚或刑事责任。

3. 关于利息扣减的合法性：

   • 合法性分析：利息扣减本身并不违法，但关键在于利息的约定是否合法。如果利息约定过高，超过了法律规定的上限（如民间借贷中，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，超过部分的利息约定无效），那么超出的部分将不受法律保护。
   • 操作建议：在进行利息扣减时，应确保利息的约定合法合规，且扣减操作符合双方约定和法律规定。

针对您的情况，我有以下几点建议：

• 审查协议及决议内容：仔细审查股东协议及股东决议的内容，确保其合法合规且程序正当。
• 咨询专业意见：如果对协议或决议的效力存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。
• 保留相关证据：在交易过程中，应保留好所有相关的证据材料，如协议、决议、转账记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。

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