在工伤事故中，用工单位是否承担责任需根据具体法律关系确定，以下从不同用工模式下的责任主体角度展开分析：

1. 标准劳动关系

   • 责任主体：直接签订劳动合同的用人单位。
   • 具体说明：在此模式下，用工单位与用人单位为同一主体，因此用工单位（即用人单位）需依法为职工缴纳工伤保险费。若职工发生工伤，由工伤保险基金支付部分待遇，其余由用人单位（用工单位）承担。若未缴纳社保，则全部工伤待遇由用人单位（用工单位）支付。
   • 典型案例：员工A与公司B签订劳动合同，工作期间受伤，公司B作为用人单位（用工单位）需承担全部工伤责任。

2. 劳务派遣

   • 责任主体：派遣单位（用人单位）与用工单位可能共同承担责任。
   • 具体说明：
     • 派遣单位（用人单位）负责缴纳社保、申报工伤，若未履行这些义务，需承担相应责任。
     • 用工单位若因工作条件或管理问题导致工伤，可能承担连带责任。例如，若用工单位未提供安全的工作环境或未进行必要的安全培训，导致员工受伤，用工单位需与派遣单位共同承担责任。
   • 法律依据：《劳动合同法》第58条明确派遣单位为用人单位，《民法典》第1191条规定用工单位需对过错担责。
   • 典型案例：派遣员工C被派至工厂D工作，因设备故障受伤。派遣单位E作为用人单位需承担主要责任，若工厂D存在安全管理疏漏，则需连带赔偿。

3. 劳务外包

   • 责任主体：承包方（实际用人单位）。
   • 具体说明：在此模式下，发包方（即原用工单位）不直接管理劳动者，仅验收成果。因此，若劳动者在劳务外包过程中发生工伤，由承包方（实际用人单位）承担责任。
   • 典型案例：公司F将清洁业务外包给G公司，清洁工H在G公司工作期间受伤，由G公司作为实际用人单位承担责任。

4. 双重劳动关系

   • 责任主体：均可能被认定为用人单位。
   • 具体说明：非全日制员工可能同时服务于多家单位，若受伤时需结合工作时间、地点等因素判定责任归属。在此情况下，多家单位均可能被认定为用人单位，需根据具体情况分担责任。
   • 典型场景：非全日制员工同时为公司M和公司N提供服务，在为公司M工作期间受伤，但公司N也需根据具体情况承担一定责任（如存在管理疏漏等）。

法律建议：

• 对于用工单位：
  • 规范用工形式，避免混同用工，明确与劳动者的法律关系。
  • 及时为劳动者缴纳社保，转移工伤风险。
  • 加强安全管理，减少工伤隐患，降低自身责任风险。
• 对于劳动者：
  • 保留证据，如劳动合同、工资记录、考勤表等，以确认劳动关系。
  • 及时申报工伤，注意时效要求（事故发生之日起1年内）。
  • 必要时寻求法律援助，维护自身合法权益。

结论与提示：用工单位在工伤事故中是否承担责任，需根据具体法律关系及用工模式确定。不同模式下，责任主体及承担方式各异。因此，在处理工伤事故时，需结合具体情况进行法律分析，以明确责任归属。若您有具体法律问题，可直接向我咨询。