关于您提出的“配偶有一方离世，孩子是否可以继承债权”的问题，这实际上涉及到遗产继承的法律范畴。首先，我们需要明确的是，债权在某种程度上可以视为遗产的一部分，当配偶一方离世后，其遗产（包括债权）的继承问题需依据相关法律法规来处理。

一、法定继承顺序与继承人范围

在配偶一方离世的情况下，其遗产的继承首先遵循法定继承顺序。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，第一顺序继承人包括配偶、子女和父母。这里所说的子女，不仅涵盖婚生子女，还包括非婚生子女、养子女以及有扶养关系的继子女。因此，在配偶一方离世后，其子女作为第一顺序继承人，是享有继承权的，这自然也包括了对债权的继承。

二、遗产分配原则

在遗产分配过程中，应遵循均等分配原则，即在同一顺序继承人中，遗产的份额一般应当均等分配。但同时，法律也考虑到了特殊情况下的分配原则，如对生活有特殊困难且缺乏劳动能力的继承人应给予特别照顾；对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，在分配遗产时可以适当多分；而对于有扶养能力和条件但未尽扶养义务的继承人，则应当不分或少分。这些原则同样适用于债权的继承。

三、遗嘱继承的优先性

如果离世的一方在生前立有合法有效的遗嘱，并指定了子女继承其全部或部分遗产（包括债权），那么遗产的分配将首先遵循遗嘱的内容。遗嘱的效力优先于法定继承，这意味着如果遗嘱中明确指定了子女继承债权，那么子女将按照遗嘱的规定来继承这部分债权。

四、特殊情况下的处理

如果配偶双方已经离婚，那么原配偶将不再属于第一顺序继承人，不享有继承权。在这种情况下，死者的遗产（包括债权）将由其子女、父母以及符合条件的第二顺序继承人继承。

总结与建议：

综上所述，配偶一方离世后，其子女作为第一顺序继承人，是享有继承权的，这包括了对债权的继承。在遗产分配过程中，应遵循法定继承顺序和分配原则，同时考虑遗嘱的优先性。如果涉及复杂的遗产继承问题，建议咨询专业的法律人士或律师，以确保遗产分配的公平性和合法性。希望这个解答能够对您有所帮助。