转店公司先交定金是否合理，需分情况讨论：

1. 若双方协商一致且定金条款合法：

   • 在转店过程中，如果双方（即转店方和接手方）就定金事宜进行了充分协商，并达成一致意见，同时定金条款符合相关法律法规的规定（如定金数额未超过主合同标的额的20%），那么先交定金是合理的。定金在此情况下起到了一种担保作用，确保双方能够按照约定履行各自的义务。如果接手方违约，转店方有权不退还定金；如果转店方违约，则需双倍返还定金给接手方。

2. 若未协商一致或定金条款违法：

   • 如果双方未就定金事宜进行协商，或者协商后未达成一致意见，而转店公司单方面要求接手方先交定金，这可能构成不合理要求。此外，如果定金条款违反了法律法规的规定（如定金数额过高），那么该条款也是无效的，接手方有权拒绝支付或要求调整定金数额。

3. 从法律风险角度考虑：

   • 对于接手方而言，在未充分了解转店情况、未签订正式转让合同之前，盲目支付定金可能存在一定的法律风险。如果转店方存在欺诈、隐瞒重要信息等行为，接手方可能面临经济损失。因此，在支付定金前，接手方应尽可能了解转店方的信誉、经营状况以及店铺的实际情况，并签订书面协议明确双方的权利和义务。

4. 实际操作建议：

   • 在转店过程中，建议双方先签订一份意向书或备忘录，明确双方的基本意向和定金事宜（如定金数额、支付方式、退还条件等）。待双方对转店事宜达成一致意见后，再签订正式的转让合同。这样既可以保障双方的权益，又可以降低法律风险。

总结来说，转店公司先交定金是否合理，取决于双方是否协商一致以及定金条款是否合法。在支付定金前，接手方应谨慎考虑并尽可能了解相关信息，以降低法律风险。如果你在转店过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。