结论：肩袖损伤术后被评上伤残，父母是否还有赔偿金，这主要取决于伤残者的年龄、伤残等级以及具体的侵权责任情况。以下从不同角度进行分析：
一、伤残者年龄与赔偿金的关系
若伤残者为未成年人：
- 在未成年人因侵权行为导致伤残的情况下，父母作为法定监护人，有权代表未成年人向侵权人主张赔偿。
- 赔偿金通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（若父母因照顾孩子而误工）。
- 若伤残等级较高，还可能包括残疾赔偿金，该赔偿金旨在补偿未成年人因伤残导致的未来收入损失。在此情况下，父母作为监护人，会代为管理和使用这笔赔偿金，用于未成年人的治疗和康复。
若伤残者为成年人：
- 成年人因侵权行为导致伤残的，赔偿金应直接支付给伤残者本人。
- 父母作为成年子女的亲属，并不直接享有赔偿金的所有权，除非伤残者明确表示愿意将部分或全部赔偿金赠与父母。
- 若伤残者因伤残导致生活不能自理，需要父母照顾的，父母可以主张因照顾而产生的合理费用，如护理费、误工费等，但这部分费用并非直接来源于伤残者的赔偿金，而是应由侵权人另行支付。
二、伤残等级与赔偿金的关系
- 伤残等级是确定赔偿金数额的重要因素之一。一般来说，伤残等级越高，赔偿金数额越大。
- 赔偿金的具体数额还会受到其他因素的影响，如侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、当地经济发展水平等。
三、侵权责任与赔偿金的关系
- 侵权责任是确定赔偿金支付义务的基础。若侵权人被认定存在过错，并因此导致伤残者受损，则侵权人应承担相应的赔偿责任。
- 在某些情况下，可能存在多个侵权人或共同侵权的情况，此时赔偿金的支付义务可能由多个侵权人共同承担或按比例分担。
法律建议
- 及时收集证据：若发生侵权行为导致肩袖损伤并评上伤残，应及时收集相关证据，如医疗记录、伤残鉴定报告、侵权行为证据等，以便后续主张赔偿。
- 咨询专业律师：由于赔偿金的计算涉及多个因素，且法律程序可能较为复杂，因此建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议和帮助。
- 理性主张权利：在主张赔偿时，应保持理性态度，避免过度主张或采取不当行为。同时，也应尊重法律程序和法院判决，依法维护自身合法权益。
若您或您的家人遇到类似情况，并需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。