业委会不能直接因物业服务不达标而解除物业服务公司，解聘物业服务企业必须遵循法定程序，由业主共同决定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定及限制
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，选聘和解聘物业服务企业属于业主共同决定的重大事项。具体来说：
- 决策主体：业主共同决定选聘和解聘物业服务企业，而非业委会单独决定。
- 表决条件：应当由专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决，并经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意。
二、具体流程
若业委会认为物业服务不达标，希望解聘现有物业服务企业，需遵循以下流程：
提案发起与业主意见征集：
- 业委会需对更换物业的事宜进行深入讨论和研究，认为有必要时提出更换物业的提案。
- 通过公告、问卷调查、业主座谈会等多种方式广泛征求业主意见，了解业主对更换物业的看法和需求。
召开业主大会进行表决：
- 提前一定时间（通常为15日）向全体业主发布业主大会会议通知，明确会议的时间、地点、议题（即更换物业事项）、表决方式等关键信息。
- 会议召开时，确保业主的表决权得到充分保障，业主可以亲自参与表决，或通过委托代理人进行表决。
- 表决应遵循法定的计票方式，统计参与表决的业主专有部分面积和人数，并分别计算同意、反对和弃权的票数。
- 表决结束后，及时公示表决结果。只有当表决结果满足法定的“双三分之二”及“双过半”条件时，更换物业的决议才视为生效。
解除现有物业合同与选聘新的物业服务企业：
- 在决议生效后，业委会应代表业主与现有物业服务企业进行沟通，依据合同约定和相关法律法规办理合同解除手续。
- 通过公开招标、邀请招标等合法方式重新选聘新的物业服务企业，选聘过程应遵循公平、公正、公开的原则。
- 确定新的物业服务企业后，业委会应与其签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。
三、特殊情况处理
- 若物业服务公司存在严重违反合同约定或其他重大违约行为，对业主权益造成严重影响，业委会可以尝试通过与物业公司协商解除合同。
- 协商不成时，业委会可通过仲裁或诉讼途径，请求法律支持解除物业服务合同，并依法追究物业公司的相应责任。但在此过程中，仍需确保所有程序合法合规，并充分保障业主的表决权和知情权。
四、注意事项
- 在整个解聘过程中，业委会必须严格遵守法律法规，确保所有程序合法合规。
- 应加强与业主的沟通和协商，确保决策过程透明、民主，且符合大多数业主的利益和意愿。
- 若因解聘行为给物业公司造成损失（除非是不可归责于业主的事由），业主应根据法律规定承担相应的赔偿责任。
综上所述，业委会不能直接因物业服务不达标而解除物业服务公司。若希望解聘现有物业服务企业，必须遵循法定程序，由业主共同决定。在实际操作中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。