业委会不可以不通过业主公投直接把物业解聘。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 业主委员会的决策权限
- 根据《物业管理条例》第十一条规定，选聘和解聘物业服务企业应由业主共同决定，这通常通过业主大会的形式进行。
- 业主委员会作为业主大会的执行机构，其职责是执行业主大会的决定，而非直接作出决策。
二. 业主公投的必要性
- 业主公投（即业主大会投票）是体现业主共同意愿的重要方式，确保决策的民主性和合法性。
- 解聘物业服务企业涉及全体业主的切身利益，因此必须通过业主公投来确保决策的代表性和公正性。
三. 实际操作的合规性
- 如果业委会未经业主公投就直接解聘物业，这将违反《物业管理条例》的相关规定，可能引发法律纠纷。
- 正确的做法应是业委会先组织业主大会，就解聘物业的事项进行投票，根据投票结果再作出决策。
综上所述，业委会不能不通过业主公投直接把物业解聘。这样的决策必须遵循《物业管理条例》的规定，通过业主大会的民主程序进行。我的观点是，业委会应尊重业主的决策权，依法依规行事，以避免不必要的法律风险和纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。