核心结论：针对合同里规定依据人数据实结算，现因人数太少可能亏本想增加费用的情况，你可以尝试通过与对方协商变更合同条款、依据合同中的变更或解除条款处理、收集证据证明存在情势变更情形这几种方式来解决问题，以下为你详细介绍：

1. 与对方协商变更合同条款
   • 协商内容：主动与合同相对方进行友好沟通，说明目前因实际人数远低于预期，按照原合同据实结算会导致己方严重亏本，经营难以为继。提出变更合同结算方式的建议，例如将据实结算改为按照一定保底人数结算，或者设定一个最低费用标准，当实际人数低于该标准时，按照最低费用支付；也可以协商提高单人的结算费用标准，以弥补因人数不足带来的损失。
   • 协商技巧：在协商过程中，要充分展示己方的诚意和困难，同时也要考虑对方的利益和立场，寻求双方都能接受的解决方案。可以提供一些合理的理由和数据支持你的提议，如市场行情的变化、成本的增长等。如果对方同意变更合同条款，一定要及时签订书面协议，明确变更后的结算方式、生效时间等重要内容，避免日后产生纠纷。
2. 依据合同中的变更或解除条款处理
   • 查看合同约定：仔细审查合同中是否有关于变更或解除合同的条款。有些合同会约定在特定情况下，一方有权要求变更合同内容或者解除合同。例如，合同可能规定当出现不可抗力、情势变更等情形时，双方可以协商变更合同；或者约定一方严重亏损，继续履行合同显失公平时，有权解除合同。
   • 行使权利：如果合同中有相关约定，且你方的情况符合约定的条件，你可以按照合同约定的程序向对方提出变更或解除合同的请求。在提出请求时，要提供充分的证据证明你方的情况符合约定条件，如财务报表、市场调研报告等。如果对方不同意变更或解除合同，你可以根据合同约定寻求仲裁或诉讼等途径解决争议。
3. 收集证据证明存在情势变更情形
   • 情势变更的认定：情势变更是指合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的情形。在你这种情况下，如果由于市场环境、政策法规等因素的变化，导致实际人数远低于预期，且这种变化是你方在订立合同时无法预见的，继续按照原合同据实结算会让你方遭受重大损失，可能构成情势变更。
   • 证据收集：为了证明存在情势变更情形，你需要收集相关的证据，如市场调研报告、行业数据、政策法规文件等，证明市场环境或政策法规发生了重大变化；同时，还需要提供财务报表、成本核算等证据，证明继续按照原合同结算会让你方遭受重大损失。
   • 处理方式：在收集到充分证据后，你可以与对方协商变更或解除合同。如果协商不成，你可以向法院或仲裁机构申请变更或解除合同，并要求对方承担相应的责任。法院或仲裁机构会根据具体情况，判断是否构成情势变更，并作出相应的裁决。

在处理此类问题时，建议你谨慎行事，尽量通过协商的方式解决争议，以维护良好的合作关系。如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，欢迎随时向我咨询。