加班工资是需要扣税的，它作为劳动者因提供额外劳动所获得的报酬，属于工资薪金的一部分，应纳入个人所得税的申报和缴纳范围内。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据与税务处理
根据《个人所得税法》的相关规定，工资、薪金所得是综合所得的一种，需要依法缴纳个人所得税。这里的“工资、薪金所得”不仅包括个人因任职或受雇而取得的固定工资、薪金，还包括奖金、年终加薪、劳动分红、津贴、补贴以及与任职或受雇有关的其他所得。加班工资，作为劳动者在正常工作时间之外付出额外劳动所获得的报酬，显然是基于劳动者与用人单位之间的雇佣关系而产生的收入，因此属于工资、薪金所得的范畴。
在税务处理上，加班工资应当与当月的其他工资、薪金收入合并计算。具体来说，就是将加班工资与劳动者的正常工资、薪金收入相加，得到一个总的收入额。然后，根据相关扣除项目（如基本减除费用5000元、专项扣除、专项附加扣除等）来确定应纳税所得额。最后，根据应纳税所得额和税法规定的税率，计算出应缴纳的个人所得税。
举例说明
以小李为例，假设他每月的正常工资收入为5000元，本月加班获得加班工资1000元。在计算个人所得税时，应将这两部分收入合并为6000元。然后，扣除基本减除费用5000元以及可能存在的专项扣除和专项附加扣除后，确定应纳税所得额。假设小李没有专项扣除和专项附加扣除，那么他的应纳税所得额就是1000元。最后，根据应纳税所得额和适用的税率（假设为3%，具体税率根据应纳税所得额确定），计算出小李应缴纳的个人所得税为30元。
特殊情况与注意事项
加班工资的计算基数：加班工资的计算基数通常是劳动者正常工作时间的工资标准，但具体计算方式可能因地区和行业而有所不同。因此，在计算加班工资时，应参照当地的相关规定和劳动合同中的约定。
税务申报与缴纳：劳动者在收到加班工资后，应按照税法规定进行个人所得税的申报和缴纳。用人单位也有义务在发放工资时代扣代缴个人所得税。
税务筹划与合规：对于劳动者来说，了解税务筹划和合规方面的知识也是非常重要的。例如，合理利用专项扣除和专项附加扣除等政策，可以降低应纳税所得额，从而减少个人所得税的缴纳。
综上所述，加班工资作为劳动者因提供额外劳动所获得的报酬，属于工资薪金的一部分，应依法纳入个人所得税的申报和缴纳范围内。如果你在加班工资或税务处理方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。