自愿放弃二倍工资承诺书在大多数情况下是违法的，且该承诺书通常不具备法律效力。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未依法与劳动者签订书面劳动合同所设定的一种惩罚性赔偿，旨在保护劳动者的合法权益，确保劳动关系的稳定性和明确性。
二、承诺书的法律效力分析
违反法律强制性规定：
- 劳动者自愿放弃二倍工资的承诺书，往往试图规避用人单位因未签订书面劳动合同而应承担的法律责任。然而，这种承诺书的内容直接违反了《劳动合同法》的强制性规定，即用人单位必须支付未签订书面劳动合同期间的二倍工资。
- 根据法律规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。因此，这种承诺书在法律上通常被视为无效。
损害劳动者权益：
- 劳动者在签订这种承诺书时，可能由于信息不对称、经济压力或其他原因而被迫放弃自己的合法权益。这种承诺书往往是在劳动者处于弱势地位的情况下签订的，因此其真实性和自愿性值得怀疑。
- 法律保护劳动者的合法权益不受侵害，任何试图通过承诺书等方式剥夺劳动者合法权益的行为都是违法的。
三、可能的法律后果
承诺书无效：
- 如前所述，由于违反法律强制性规定和损害劳动者权益，这种承诺书在法律上通常被视为无效。因此，劳动者仍然有权要求用人单位支付未签订书面劳动合同期间的二倍工资。
用人单位面临法律责任：
- 如果用人单位试图通过要求劳动者签订放弃二倍工资的承诺书来规避法律责任，一旦被发现，将面临劳动行政部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。
- 同时，劳动者也有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起诉讼，要求用人单位支付未签订书面劳动合同期间的二倍工资及可能产生的其他经济损失。
四、建议与提醒
劳动者应谨慎签订承诺书：
- 在面对用人单位要求签订放弃二倍工资的承诺书时，劳动者应谨慎考虑并咨询专业律师的意见。不要轻易放弃自己的合法权益，以免日后产生不必要的纠纷和损失。
用人单位应依法签订书面劳动合同：
- 用人单位应严格遵守《劳动合同法》的相关规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免因未签订书面劳动合同而产生的法律责任和纠纷。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在签订承诺书后发现自己的权益受到侵害，或者用人单位拒绝支付未签订书面劳动合同期间的二倍工资，劳动者应及时向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起诉讼，并寻求专业律师的法律援助。
作为郭东升律师，我提醒您在处理劳动纠纷时务必谨慎行事，并咨询专业律师的意见以确保自己的合法权益得到保护。如果您有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。