结论：个体工商户变更经营者后，即使字号未变，也不再是同一个法律主体。

分析说明：

1. 法律主体的定义：

   • 法律主体，或称权利义务的承担者，是指能够参与法律关系，享受法律权利和承担法律义务的自然人、法人或其他组织。在个体工商户的语境下，法律主体通常指的是该个体工商户本身，它以其经营者的名义进行民事活动，并承担相应的法律责任。

2. 个体工商户变更经营者的法律效果：

   • 当个体工商户的经营者发生变更时，实际上是一个新的法律主体取代了原来的法律主体。尽管字号（即商号或名称）可能保持不变，但经营者作为法律主体的核心要素已经发生了变化。新的经营者将继承原个体工商户的资产和负债，但同时也将以其自己的名义进行新的民事活动，并承担由此产生的法律责任。

3. 字号不变的法律意义：

   • 字号作为个体工商户的标识之一，主要用于区分不同的市场主体。字号不变并不意味着法律主体未变。实际上，字号只是法律主体身份的一个外在表现，而真正的法律主体是经营者本身。因此，即使字号未变，只要经营者发生了变更，就应当视为一个新的法律主体。

4. 实际案例与法律实践：

   • 在实际法律实践中，个体工商户变更经营者通常需要办理相关的变更登记手续，如营业执照的变更等。这些手续的目的就是为了确认新的法律主体的身份和地位，并确保其能够合法地从事民事活动。同时，原经营者与新经营者之间也需要进行必要的交接和清算工作，以确保原个体工商户的债权债务得到妥善处理。

建议与后续行动：

• 如果您是个体工商户的原经营者或新经营者，在变更经营者时，请务必按照相关法律法规的规定办理变更登记手续，并妥善处理原个体工商户的债权债务问题。
• 如果您在变更过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和支持。

如有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。