收货少报数量是否构成盗窃，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

一、构成盗窃的情形

如果收货方在收货时，故意少报数量，且意图非法占有这部分未被计入货物的价值，同时这种行为符合盗窃罪的构成要件，那么就可能构成盗窃。具体来说，盗窃罪的构成要件包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的，即意图将他人财物非法转移为自己或第三者所有。
2. 客观方面：实施了秘密窃取的行为，即采取不易被财物所有人或保管人发觉的方法，将财物据为己有。在收货少报数量的场景中，如果收货方通过隐瞒、欺骗等手段，使发货方或相关方未察觉货物数量不足，从而非法占有了这部分货物的价值，就可能构成秘密窃取。
3. 客体方面：侵犯了公私财物的所有权。在收货少报数量的行为中，如果确实非法占有了他人财物的价值，就侵犯了发货方或相关方的财物所有权。

举例：收货方与发货方约定收货100件货物，但收货方在收货时故意只报了80件，并将剩余的20件货物私自处理或藏匿，意图非法占有这20件货物的价值。这种情况下，收货方的行为就可能构成盗窃。

二、不构成盗窃的情形

如果收货方在收货时少报数量，但并非出于非法占有的目的，或者虽然少报了数量，但并未实际非法占有货物的价值，那么就不构成盗窃。例如：

1. 因疏忽或错误导致少报：如果收货方在收货时由于疏忽或错误导致少报了数量，但并未意图非法占有货物的价值，且事后及时纠正了错误，那么这种行为就不构成盗窃。
2. 双方协商一致的结果：如果收货方与发货方在收货前或收货时已经就货物数量、价格等事项进行了协商，并达成了一致意见，即使收货方在收货时少报了数量，但只要这种少报是双方协商一致的结果，且并未侵犯发货方的财物所有权，那么就不构成盗窃。

三、可能涉及的其他法律问题

除了盗窃外，收货少报数量还可能涉及其他法律问题，如合同欺诈、违约等。如果收货方的行为违反了与发货方签订的合同条款，或者构成了对发货方的欺诈行为，那么发货方有权依据合同条款或相关法律规定追究收货方的法律责任。

建议：如果你或你身边的人遇到了收货少报数量的问题，且不确定是否构成盗窃或其他法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。