单位职工一年中不扣工资的假期天数，主要取决于国家法律法规的规定以及单位的具体规章制度，但通常包括法定节假日、带薪年休假、婚丧假、产假（针对女性职工）等不扣工资的假期。以下是对这些假期的详细解释：

1. 法定节假日：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，全体公民放假的节日包括新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等，这些节日期间，职工享受带薪休假，单位不得扣减工资。
   • 具体天数因年份和节日安排而异，但通常每年有11天左右的法定节假日。

2. 带薪年休假：

   • 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。
   • 年休假期间，职工享受与正常工作期间相同的工资收入，单位不得扣减。
   • 计算公式：年休假天数 = 根据工作年限确定的年休假天数（5天/10天/15天）

3. 婚丧假：

   • 婚丧假是指职工本人结婚或职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，根据具体情况，由单位领导批准，可酌情给予1-3天的婚丧假。
   • 在婚丧假期间，职工享受带薪休假，单位不得扣减工资。部分地区或单位可能根据具体情况给予更长的假期。

4. 产假（针对女性职工）：

   • 根据《女职工劳动保护特别规定》的规定，女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。
   • 产假期间，女职工享受生育津贴，对于未参加生育保险的，按照女职工产假前工资的标准由用人单位支付，因此产假期间工资通常不受影响。
   • 计算公式（以单胎为例）：产假天数 = 98天（基础产假）+ 可能增加的产假天数（如难产、多胞胎等）

额外说明：

• 除了上述假期外，还有一些特殊情况下的假期，如病假、事假等，这些假期的工资支付情况可能因单位规章制度和劳动合同的约定而有所不同。病假期间，单位通常需要按照一定比例支付工资；事假期间，单位可能不支付工资或按照规章制度进行扣减。
• 不同单位可能根据自身的实际情况和规章制度，对假期的天数和工资支付情况有所调整。因此，在具体情况下，职工应参考自己所在单位的规章制度和劳动合同的约定。

建议：

• 职工在享受假期前，应了解自己所在单位的规章制度和劳动合同的约定，以确保自己的权益得到保障。
• 如果单位在假期工资支付方面存在违法行为或不合理规定，职工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

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