针对员工突然不来公司的情况，企业需要采取一系列合法且合理的措施来应对。以下是我为您详细梳理的处理流程：

一、初步调查核实

当企业发现员工既没有请假又没有按时到岗工作时，应立即进行调查核实。这一步骤至关重要，它能帮助企业了解员工的真实情况，为后续处理提供依据。

二、联系员工本人

1. 如果可以联系到员工：

   • 立刻与员工取得联系，询问其未到岗的原因。
   • 要求员工在限定日期内（根据用人单位规章制度中关于旷工的时间规定确定）到岗上班，履行劳动合同。
   • 发给员工本人《限期到岗通知书》等相关书面通知，明确告知其未到岗的后果。
   • 如员工表示要离职，应要求其回公司办理辞职手续，确保离职流程的合法性和规范性。

2. 如果无法联系到员工：

   • 用人单位应立刻通过EMS特快专递方式寄送“催告复工通知书”至员工的法定通讯地址。
   • 签收后到邮局查询邮件回单等相关单据，证明已经送达员工。
   • 对于拒绝签收或者无人签收而被退回的特快专递，公司应完整保存，不得拆封，作为证据留存。

三、做出处理决定

经过上述程序后，如果劳动者仍未按规定时间到岗履行劳动合同，用人单位应当及时按照公司规章制度做出相关处理决定。例如，根据公司制度规定连续旷工一定天数（如3天或5天，具体根据公司制度而定），属于严重违反单位规章制度的行为，公司可以予以解除劳动关系。

四、公告送达（如适用）

对于法定通讯地址不明或者无法联系、下落不明的劳动者，以及对于拒绝签收或者无人签收而被退回特快专递的，用人单位应以公告送达的方式发布《限期到岗通知书》、《解除劳动合同通知书》等。公告送达主要是通过全省范围内有影响力的新闻报纸通知，并保留已经公告的证据。

五、注意事项

• 在整个处理过程中，企业应确保所有操作都符合法律法规的要求，避免侵犯员工的合法权益。
• 企业应保留好所有与员工沟通、通知、处理决定等相关的证据，以备不时之需。
• 如果员工存在欠薪等违法行为，企业可以通过合法途径（如劳动监察部门投诉、劳动仲裁等）维护自身权益。同时，也可以引导员工通过合法渠道（如深圳根治欠薪线索反映平台小程序等）反映欠薪问题，以便快速解决。

综上所述，企业应对员工突然不来公司的情况时，应保持冷静、依法处理，确保整个流程的合法性和规范性。