结论：公司业绩下滑时，一个月轮岗只上7天班并发7天工资是否合法，需根据具体情况判断。若公司因经营困难与员工协商一致后调整工时和工资，且不低于当地最低工资标准，则合法；若未经协商单方面强制执行，则可能违法。

详细分析：

1. 协商一致的情况：

   • 法律依据：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作时间和工资等。
   • 具体情形：若公司因业绩下滑，经营困难，与员工就轮岗和工资调整进行了充分协商，并达成一致意见，且调整后的工资不低于当地最低工资标准，那么这种做法是合法的。
   • 建议：在此情况下，员工应保留好与公司的协商记录，如书面协议、邮件、短信等，以备不时之需。

2. 未经协商单方面强制执行的情况：

   • 法律依据：根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位变更劳动合同内容需与劳动者协商一致，并采用书面形式。若未经协商单方面强制执行，则违反了法律规定。
   • 具体情形：若公司未经与员工协商，单方面决定一个月轮岗只上7天班并发7天工资，且调整后的工资低于当地最低工资标准或未与员工达成一致意见，那么这种做法是违法的。
   • 法律后果：员工有权向劳动监察部门投诉，要求公司恢复原工时和工资待遇，或要求公司支付经济补偿。若因此引发劳动争议，员工还可以申请劳动仲裁或提起诉讼。

3. 关于最低工资标准的特别说明：

   • 法律依据：根据《劳动法》第四十八条，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。
   • 具体情形：无论公司是否与员工协商一致，调整后的工资都不得低于当地最低工资标准。若低于最低工资标准，则公司行为违法。
   • 建议：员工应了解当地的最低工资标准，并确保自己的工资不低于该标准。若发现公司支付的工资低于最低工资标准，应及时向劳动监察部门投诉。

进一步思考：

• 公司经营困难时的应对措施：公司因业绩下滑经营困难时，应积极与员工沟通，寻求双方都能接受的解决方案。如通过协商调整工时、工资、福利待遇等，以共度难关。
• 员工的权益保护：员工在面对公司的不合理调整时，应勇敢维护自己的合法权益。可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。

总结：公司业绩下滑时一个月轮岗只上7天班并发7天工资是否合法，需根据具体情况判断。若公司经过与员工协商一致，且调整后的工资不低于当地最低工资标准，则合法；若未经协商单方面强制执行，则可能违法。员工在面对此类情况时，应了解自己的权益和法律途径，积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。