您好，关于您提出的“怎么证明打工单位只用的一个人”这个问题，我理解您可能是想询问如何证明自己与打工单位之间存在劳动关系，尤其是在没有签订劳动合同的情况下。下面我将为您详细解答。

首先，要证明您与打工单位之间存在劳动关系，您可以参考《关于确立劳动关系有关事项的通知》中的规定。即使没有签订劳动合同，只要同时满足以下条件，劳动关系也可以成立：

1. 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
2. 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
3. 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

在认定劳动关系时，您可以参照以下凭证：

1. 工资支付凭证或记录：比如工资条、银行转账记录等，这些可以证明您从该单位获得了报酬。
2. 工作证、服务证等能够证明身份的证件：如果单位给您发放了工作证或服务证，这些证件也可以作为您与单位存在劳动关系的证据。
3. 招工招聘登记表、报名表等招用记录：如果您在入职时填写了这些表格，并且单位有留存，那么这些记录也可以证明您与单位的关系。
4. 考勤记录：考勤记录可以证明您在单位的工作时间和出勤情况。
5. 其他劳动者的证言：如果有其他同事愿意为您作证，证明您在单位工作，那么他们的证言也是有力的证据。

其中，工资支付凭证、招工招聘登记表、考勤记录等凭证，在发生劳动争议时，通常由用人单位负举证责任。但为了更好地维护自己的权益，建议您在平时工作中就注意收集这些证据。

另外，如果您想进一步证明单位“只用的一个人”（即您是该单位唯一的劳动者或特定岗位的唯一劳动者），这可能需要更具体的证据，比如单位内部的人员名单、工作安排记录等。不过，在大多数情况下，证明您与单位之间存在劳动关系就已经足够维护您的权益了。

最后，如果您与单位发生了劳动争议，比如工资拖欠等问题，您可以先与单位协商解决。如果协商不成，您可以依法向调解组织申请调解，或者向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是诉讼的必经前置程序，只有对仲裁结果不服的，才能向人民法院起诉。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。