要证明是用人单位的员工，即使没有签订劳动合同，也可以通过多种方式来证明劳动关系的存在。以下是一些具体的证明方法和依据：
首先，根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》的规定，即使未订立书面劳动合同，只要同时具备以下情形，劳动关系仍然成立：
主体资格：用人单位和劳动者需符合法律、法规规定的主体资格。
劳动管理：劳动者需受用人单位的劳动管理，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。这意味着你需要有证据显示你接受了用人单位的工作安排，并因此获得了报酬。
业务组成部分：劳动者提供的劳动需是用人单位业务的组成部分。这表明你的工作与用人单位的业务有直接关联。
在认定劳动关系时，你可以参照以下凭证来证明：
工资支付凭证或记录：如职工工资发放花名册、银行转账记录等，这些能显示你从用人单位获得了报酬。
身份证明证件：如用人单位向你发放的“工作证”、“服务证”等，这些证件能直接证明你的员工身份。
招用记录：如你填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等，这些记录能显示你被用人单位录用的过程。
考勤记录：如打卡记录、签到表等，这些能证明你按照用人单位的规定进行了出勤。
其他劳动者的证言：如果其他同事能证明你在该用人单位工作，他们的证言也是有力的证据。
特别需要注意的是，其中工资支付凭证或记录、招用记录以及考勤记录（虽然原文中未直接提及考勤记录由用人单位举证，但通常这类记录由用人单位掌握）等凭证，在劳动争议中往往由用人单位负举证责任。这意味着，如果用人单位无法提供这些记录，可能会对其不利。
此外，如果劳动合同到期未续签，但你仍在原单位继续工作，根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与你建立了劳动关系，且应当自用工之日起一个月内与你订立书面劳动合同。如果未订立，用人单位可能需要支付双倍工资，并补订书面劳动合同。
综上所述，即使没有签订劳动合同，你也可以通过工资支付凭证、身份证明证件、招用记录、考勤记录以及其他劳动者的证言等多种方式来证明与用人单位的劳动关系。如果遇到劳动争议或需要法律帮助，建议咨询专业律师或相关劳动部门。