针对您提出的“单位人事不作为，不给兑现副高工资”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 明确副高工资的性质与依据

   • 首先，您需要确认副高工资是否属于您劳动合同中明确约定的薪酬组成部分，或者是单位内部规章制度中规定的与职称、岗位相对应的薪资标准。
   • 如果副高工资是劳动合同约定的内容，那么单位不兑现就构成了违约行为，您有权依据《劳动合同法》的相关规定，要求单位履行合同义务，支付应得的工资。
   • 如果副高工资是单位内部规章制度规定的，您需要确认该规章制度是否经过合法程序制定并公示，以及您是否符合获得副高工资的条件。

2. 收集证据并尝试沟通

   • 在采取法律行动之前，建议您先收集与副高工资相关的所有证据，包括但不限于劳动合同、单位规章制度、职称评定文件、工资条等。
   • 尝试与单位人事部门进行沟通，明确表达您对副高工资的诉求，并要求其给出合理的解释和解决方案。在沟通过程中，注意保留沟通记录，如邮件、短信、录音等。

3. 法律途径与维权建议

   • 如果沟通无果，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并督促单位支付应得的工资。
   • 同时，您也可以依据《劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付副高工资及可能产生的经济补偿。
   • 如果对仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

4. 注意事项与风险提示

   • 在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致不必要的法律风险。
   • 注意保留所有与维权相关的证据和文件，以备不时之需。
   • 如果您对法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助，以确保维权行动的合法性和有效性。

综上所述，针对单位人事不作为、不给兑现副高工资的问题，您可以通过明确副高工资的性质与依据、收集证据并尝试沟通、采取法律途径与维权建议以及注意相关事项与风险提示等步骤来维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。