危险作业罪是《中华人民共和国刑法》修正案（十一）新增设的罪名，它主要针对的是在生产、作业过程中违反安全管理规定，具有发生重大伤亡事故或其他严重后果现实危险的行为。此罪行的设立，旨在保护生产、作业的安全，确保不特定多数人的生命、健康以及重大公私财产的安全。

刑法对危险作业罪的具体规定

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十四条之一的规定，以下三种行为将构成危险作业罪，并处一年以下有期徒刑、拘役或者管制：

1. 关闭、破坏直接关系生产安全的设备、设施：这包括监控、报警、防护、救生等设备，或者篡改、隐瞒、销毁其相关数据、信息。
2. 拒不执行整改措施：当存在重大事故隐患，被依法责令停产停业、停止施工、停止使用有关设备、设施、场所，或者要求立即采取排除危险的整改措施时，行为人拒不执行。
3. 未经批准擅自从事高度危险的生产作业活动：这涉及安全生产的事项未经依法批准或者许可，如矿山开采、金属冶炼、建筑施工，以及危险物品生产、经营、储存等。

实际工作中的理解与落实

在实际工作中，对于危险作业罪的理解与落实，可以从以下几个方面进行：

1. 加强安全管理：企业和个人应严格遵守安全管理规定，确保生产、作业过程中的安全。对于涉及生产安全的设备、设施，应定期进行检查、维护，确保其正常运行。
2. 提高安全意识：通过培训、教育等方式，提高员工和管理人员的安全意识，使他们能够识别并避免潜在的危险行为。
3. 严格执法：对于违反安全管理规定的行为，相关部门应依法进行查处，确保法律的严肃性和权威性。同时，对于构成危险作业罪的行为，应依法追究刑事责任。
4. 综合分析与判断：在具体案件中，需要综合考虑行为的性质、情节、后果以及行为人的主观心态等因素，以准确判断某行为是否构成危险作业罪。

综上所述，危险作业罪的设立体现了法律对生产安全的严格保护。在实际工作中，我们应严格遵守安全管理规定，提高安全意识，确保生产、作业的安全进行。同时，对于违反规定的行为，应依法进行查处和追究责任。