结论前置：签了入职合同但公司未盖公章，其效力需根据具体情况分析。若合同有法定代表人或负责人签字且已实际履行，则合同有效；若无签字也未实际履行，则合同可能未成立。不过，无论合同效力如何，公司未给劳动者合同原件的行为均存在不规范之处，劳动者应采取措施确保合同盖章，并保留好相关证据。
合同效力分析
有法定代表人或负责人签字：
- 根据《民法典》的相关规定，合同自当事人均签名、盖章或者按指印时成立。若入职合同上有公司法定代表人或负责人的签字，即使没有加盖公章，该合同也通常被视为有效。因为法定代表人的签字代表了公司的意思表示，具有法律效力。
没有法定代表人或负责人签字但已实际履行：
- 在实践中，如果劳动者已经开始了工作，并且公司也接受了劳动并支付了工资，那么根据“一方履行主要义务，对方接受时合同成立”的原则，即使合同上没有公章和签字，劳动关系和合同效力仍然可能成立。这是因为双方已经通过实际行为表明了愿意建立劳动关系的意愿。
既无签字也未实际履行：
- 如果合同既没有公章也没有签字，并且劳动者尚未开始工作，那么该合同在形式上存在重大瑕疵，可能处于未成立状态。在这种情况下，劳动者需要谨慎对待，因为合同未成立意味着双方的权利义务关系尚未明确。
对劳动者的影响及应对措施
权利保障：
- 如果合同有效，劳动者可以依据合同约定主张自己的权益，如工资、岗位、工作时间等。
- 如果合同未成立，劳动者的权益保障将缺乏明确的依据。此时，劳动者应及时与公司沟通，要求公司盖章以确认合同的效力，从而保障自己的合法权益。
证据留存：
- 无论合同的效力如何，劳动者都应保留好证明劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资单、工作邮件等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
法律风险提示
对公司：
- 公司未在合同上加盖公章可能表明其管理不规范。一旦发生纠纷，公司可能因合同形式瑕疵而面临法律风险，如被认定为未与劳动者签订书面劳动合同而需支付双倍工资等。
对劳动者：
- 合同效力争议可能增加劳动者的维权难度和成本。如果公司一直不盖章，劳动者应考虑重新评估这份工作，并采取必要的措施保护自己的合法权益。
总结与建议
- 劳动者在签订入职合同时，应确保合同上有公司的公章或法定代表人/负责人的签字，以明确合同的效力。
- 如果发现合同未盖章，劳动者应立即与公司的人力资源部门沟通，要求补盖公章。
- 无论合同是否盖章，劳动者都应妥善保管合同原件或复印件，并留存其他能够证明劳动关系的证据。
- 如果公司长期不盖章，劳动者应审慎考虑是否继续这份工作，并咨询专业法律意见以保护自己的合法权益。
作为张翠云律师，我建议你在遇到此类问题时，及时与公司沟通并保留好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。