将造纸厂里加了甲醛和盐酸的纸做成水果套袋，这一行为是否合法，需要分情况讨论：
若甲醛和盐酸的添加量符合国家相关标准，且最终产品（水果套袋）也符合相关安全标准：
- 在这种情况下，虽然纸张生产过程中添加了甲醛和盐酸，但如果这些化学物质的残留量在最终产品中得到了有效控制，且符合国家对于食品包装材料或相关产品的安全标准，那么这种水果套袋的使用可能是合法的。不过，这需要严格的检测和认证流程来确保产品的安全性。
若甲醛和盐酸的添加量超出国家相关标准，或最终产品不符合相关安全标准：
- 甲醛方面：甲醛是一种有毒有害物质，对人体健康有严重危害。根据《中华人民共和国产品质量法》以及其他相关食品安全法规，食品包装材料或与食品直接接触的物品必须符合国家安全标准，不得含有有害物质或超过规定的限量。如果水果套袋中的甲醛含量超标，那么这种产品就是不合法的，且可能构成对消费者健康的威胁。
- 盐酸方面：盐酸同样是一种具有腐蚀性的化学物质，如果其在水果套袋中的残留量超标，也可能对水果造成损害，进而影响消费者的健康。此外，盐酸的残留还可能对环境造成污染。因此，如果水果套袋中的盐酸含量不符合国家相关标准，那么这种产品同样是不合法的。
法律后果与建议：
- 如果造纸厂生产的水果套袋不符合国家相关安全标准，那么该厂可能面临法律责任，包括但不限于罚款、产品召回、甚至刑事责任（如果造成严重后果）。
- 建议造纸厂在生产过程中严格遵守国家相关法规和标准，确保产品的安全性。同时，建议对生产过程中的化学物质使用进行严格控制和管理，以避免潜在的法律风险和健康风险。
额外提醒：
- 消费者在购买和使用水果套袋时，也应注意查看产品的安全认证和标识，确保购买到的是符合国家安全标准的产品。
- 如果发现水果套袋存在质量问题或安全隐患，应及时向相关部门举报，以维护自身权益和公共安全。
如有任何关于产品质量或侵权损害方面的法律问题，可以直接向我咨询。