结论：挖掘机经销商私自将生产日期改造，若该行为构成欺诈，消费者有权要求退一赔三；若不构成欺诈，则可能无法直接适用退一赔三的规定，但消费者仍可依据合同条款或相关法律规定主张其他权利。
一、构成欺诈的情况
欺诈的认定：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”
- 欺诈行为通常指经营者故意告知消费者虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使消费者作出错误意思表示的行为。在挖掘机销售中，经销商私自改造生产日期，若未告知消费者真实情况，且该行为足以影响消费者的购买决策，则可能构成欺诈。
退一赔三的适用：
- 若经销商的改造生产日期行为被认定为欺诈，消费者有权要求经销商退货，并按照购买价款的三倍进行赔偿。
二、不构成欺诈的情况
不构成欺诈的认定：
- 如果经销商能够证明其改造生产日期的行为并非出于欺诈目的，例如是为了修复或改进产品而进行的必要改动，并且已经向消费者充分披露了相关信息，那么该行为可能不构成欺诈。
其他权利的主张：
- 即使不构成欺诈，消费者仍可依据合同条款或相关法律规定主张其他权利。例如，如果经销商的行为违反了合同中的质量保证条款或售后服务条款，消费者可以要求经销商承担违约责任，包括修理、更换、退货或赔偿损失等。
- 此外，如果经销商的行为违反了相关产品质量或安全标准，消费者还可以向相关部门投诉或举报，要求经销商承担相应的行政责任或刑事责任。
三、建议与行动
收集证据：
- 消费者在发现经销商私自改造生产日期后，应尽快收集相关证据，包括购买合同、发票、产品照片、视频等，以证明经销商的行为和自己的损失。
与经销商协商：
- 在收集到足够证据后，消费者可以尝试与经销商进行协商，要求其退货并赔偿损失。如果经销商同意协商并达成一致意见，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。
寻求法律援助：
- 如果协商无果或经销商拒绝承担责任，消费者可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和可行的法律途径。在必要时，可以向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
四、注意事项
- 在处理此类纠纷时，消费者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击经销商。
- 消费者应了解自己的权利和义务，以及相关法律法规的规定，以便更好地维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。