关于职工除名是否需要到社事办签署协议的问题，这主要取决于具体的除名流程和所在单位或地区的具体规定。不过，我可以根据一般情况和相关法律法规，给您一个较为全面的解答。
首先，职工除名通常涉及到劳动合同的解除或终止，这是一个相对严肃且需要遵循一定法律程序的过程。在大多数情况下，除名并不是简单地由社事办签署一个协议就能完成的，而是需要单位根据内部规章制度和劳动法律法规，经过一系列的程序和手续。
具体来说，职工除名可能涉及以下步骤：
单位内部决策：单位根据职工的违纪行为或其他符合除名条件的情况，经过内部决策程序（如职工代表大会、工会讨论等）决定对职工进行除名。
通知职工：单位需要以书面形式通知职工除名决定，并告知其有权提出申诉或申请仲裁。
办理离职手续：职工在接到除名通知后，需要按照单位的要求办理离职手续，这可能包括交接工作、归还单位财物、办理社保关系转移等。
劳动争议处理：如果职工对除名决定有异议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者通过法律途径解决争议。
至于社事办（通常指社会事务办公室或类似机构），它可能并不直接参与职工除名的具体流程。社事办可能更多地负责社会事务的管理和服务，如社保、民政、计生等方面的工作，但并不直接涉及劳动合同的解除或终止。
因此，职工除名通常不需要到社事办签署协议。不过，为了确保除名流程的合法性和合规性，建议您在面临除名情况时，及时咨询所在单位的人力资源部门或法律顾问，了解具体的除名流程和所需手续。同时，如果您对除名决定有异议，也可以依法维护自己的合法权益。