在行政处罚中，不计入查案时间的情况主要依据相关法律法规对办案期限的特别规定以及特定程序所需时间的排除。以下从不同角度进行详细分析：

1. 法律法规明确排除的时间

根据《行政处罚法》及相关行政法规的规定，行政机关在办理行政处罚案件时，有一定的办案期限。然而，并非所有时间都计入办案期限。例如：

• 鉴定、检测、检验等时间：在案件办理过程中，如果需要进行技术鉴定、检测或检验，这些时间通常不计入办案期限。这是因为这些程序需要专业机构进行，且时间可能因案件复杂性和鉴定难度而有所不同，无法由行政机关控制。
• 中止调查的时间：如果案件在办理过程中因特定原因（如当事人下落不明、需要等待其他案件结果等）需要中止调查，中止期间的时间也不计入办案期限。中止调查是为了确保案件的公正性和准确性，避免因时间紧迫而做出错误决定。
• 当事人申请听证或复核的时间：如果当事人对行政处罚提出听证申请或复核申请，行政机关需要安排听证或进行复核，这些时间同样不计入办案期限。这是为了保障当事人的合法权益，确保其有充分的机会表达意见和申辩。

2. 特定程序所需时间的排除

除了法律法规明确排除的时间外，还有一些特定程序所需的时间也不计入查案时间。这些程序可能包括：

• 调查取证时间中的合理延期：在调查取证过程中，如果因客观原因（如证据难以获取、证人无法联系等）需要合理延期，延期期间的时间可能不计入办案期限。但需要注意的是，这种延期必须是有合理理由的，并且不能无限期延长。
• 协商、调解时间：在某些行政处罚案件中，行政机关可能会尝试与当事人进行协商或调解，以达成和解或减轻处罚。这些协商、调解的时间通常也不计入办案期限，因为它们是为了促进双方的和解，而非直接进行处罚决定。

3. 实际操作中的注意事项

• 明确记录不计入时间：行政机关在办理案件时，应当明确记录哪些时间不计入办案期限，并保留相关证据。这是为了避免在后续审查或诉讼中因时间计算问题而产生争议。
• 遵守法定程序：无论是否计入办案期限，行政机关都必须遵守法定程序进行调查和处罚。违反法定程序可能导致处罚决定被撤销或确认无效。
• 保障当事人权益：在排除某些时间不计入办案期限的同时，行政机关应当确保当事人的合法权益不受侵害。例如，在听证或复核过程中，应当给予当事人充分的时间准备和表达意见。

建议：如果您在行政处罚案件中遇到关于查案时间计算的问题，建议首先查阅相关法律法规和行政机关的具体规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。