结论是，您因公司不发两个月病假工资而被迫离职，走劳动仲裁是有可能赢的，但具体结果还需根据实际情况和证据来判断。以下是我从不同角度为您进行的分析：
一、病假工资的支付义务
根据《劳动法》及相关规定，员工在病假期间，用人单位应当按照不低于当地最低工资标准的80%支付病假工资（具体比例可能因地区而异，需参照当地规定）。如果公司未支付您两个月的病假工资，这明显违反了法律规定，您有权要求公司支付。
二、仲裁时效问题
一般时效：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
特殊情况：对于劳动报酬类争议，如果涉及到的是拖欠工资，且该工资属于“劳动报酬”范畴（如病假工资），在司法实践中，部分地区可能会参照劳动报酬的仲裁时效，即从劳动关系终止之日起一年内提出。但具体适用还需根据当地司法实践和规定来判断。不过，就您描述的情况，虽然过了一年，但如果能证明您一直在主张权利（如通过邮件、短信、录音等方式向公司提出支付病假工资的要求），或者公司承认拖欠事实，那么仲裁时效可能会被视为未中断，您仍有权申请仲裁。
三、被迫离职与经济补偿
被迫离职：如果公司长期拖欠您的病假工资，且经您催告后仍不支付，这可以视为公司未按照劳动合同约定提供劳动条件，您有权依据《劳动合同法》第三十八条的规定，被迫解除劳动合同。
经济补偿：根据《劳动合同法》第四十六条的规定，因公司未按照劳动合同约定提供劳动条件而被迫离职的，您有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的计算标准为：每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
四、仲裁准备与证据收集
证据收集：为了支持您的仲裁请求，您需要收集相关证据，如病假证明、工资条、银行流水（证明公司未支付病假工资）、与公司沟通的记录（如邮件、短信、录音等）等。
仲裁申请：在收集好证据后，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
五、可能的风险与应对
时效风险：虽然您的情况可能存在时效中断的情形，但为了确保仲裁成功，建议您尽快行动，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
证据不足风险：如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响仲裁结果。因此，在收集证据时，请务必确保证据的真实性和合法性。
建议您：尽快收集相关证据，并咨询当地劳动争议仲裁委员会或专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。