员工撤诉且不管不问，一般情况下不会因此坐牢。以下从不同角度为您详细分析：
一、撤诉的法律意义
在劳动仲裁或民事诉讼中，撤诉是原告（或申请人）的一项权利。当员工选择撤诉时，通常意味着其放弃了通过法律途径解决争议的意愿，仲裁机构或法院也会因此终止案件的审理。撤诉本身并不涉及对员工行为的法律评价，更不会因此导致员工承担刑事责任。
二、不管不问的法律后果
民事责任层面：员工撤诉后，如果其原本主张的权益（如工资、加班费、工伤赔偿等）未得到解决，那么这些权益可能仍然存在，但员工需要通过其他途径（如协商、再次申请仲裁或提起诉讼）来主张。然而，这并不涉及刑事责任，只是民事权益的处置问题。
刑事责任层面：坐牢是刑事责任的体现，通常与犯罪行为相关。员工撤诉且不管不问的行为，本身并不构成犯罪。除非员工在之前的争议中涉及了犯罪行为（如诈骗、故意伤害等），且这些行为被司法机关认定并追究刑事责任，否则员工不会因此坐牢。
三、特殊情况下的考量
虽然一般情况下员工撤诉且不管不问不会坐牢，但也需要考虑一些特殊情况：
虚假诉讼或恶意撤诉：如果员工通过虚假诉讼或恶意撤诉的方式，试图干扰司法程序或侵害他人合法权益，那么这种行为可能构成犯罪（如妨害作证罪、帮助毁灭、伪造证据罪等）。然而，这种情况相对罕见，且需要具体的证据来支持。
涉及刑事犯罪的争议：如果员工与用人单位之间的争议本身涉及刑事犯罪（如职务侵占、挪用资金等），那么员工可能因这些犯罪行为而承担刑事责任。但这种情况下，坐牢的原因并非撤诉或不管不问，而是其本身的犯罪行为。
四、建议与提醒
理性处理争议：员工在遇到劳动争议时，应理性处理，通过合法途径维护自己的权益。撤诉是一种选择，但并非最佳选择，尤其是在权益未得到妥善解决的情况下。
咨询专业律师：如果您在处理劳动争议时遇到困惑或难题，建议咨询专业律师。我可以为您提供专业的法律建议和帮助，确保您的权益得到妥善维护。
遵守法律法规：无论是在工作还是生活中，都应遵守法律法规，避免涉及任何违法犯罪行为。这样不仅可以保护自己的合法权益，还可以维护社会的和谐稳定。