关于建设工程未签订合同但交纳了保证金，请求返还保证金应在何地法院诉讼的问题，结论如下：

1. 一般原则：被告住所地或合同履行地法院管辖

在民事诉讼中，通常遵循“原告就被告”的原则，即一般由被告住所地人民法院管辖。若存在合同关系，合同履行地法院也有管辖权。但在本案例中，由于未签订书面合同，确定合同履行地可能存在一定难度。不过，这并不影响我们依据其他相关规定来确定管辖法院。

1. 特殊规定：建设工程合同纠纷的专属管辖

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，建设工程合同纠纷适用专属管辖，即由建设工程所在地人民法院管辖。这一规定旨在方便法院调查取证、现场勘查，以及确保判决的有效执行。因此，即使未签订书面合同，只要涉及建设工程，就应当遵循这一专属管辖原则。

1. 保证金返还请求的诉讼地点

针对您提出的保证金返还请求，由于该请求与建设工程紧密相关，因此应当按照建设工程合同纠纷的管辖原则来确定诉讼地点。即，您应当向建设工程所在地的人民法院提起诉讼。

1. 实际操作建议

   • 收集证据：在提起诉讼前，请务必收集好与保证金交纳、建设工程相关的所有证据，如转账记录、收据、沟通记录等。
   • 确定被告：明确被告的身份信息，包括名称、住所地等，以便准确提起诉讼。
   • 撰写诉状：根据收集到的证据和法律规定，撰写一份详细的诉状，明确诉讼请求和事实理由。
   • 提交诉讼：将诉状及相关证据提交至建设工程所在地的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。

2. 注意事项

   • 时效性：请注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼。
   • 法律程序：遵循法律程序，不要错过任何法定的期限或步骤。
   • 专业咨询：虽然我已经提供了详细的解答，但每个案件都有其独特性，如果您在诉讼过程中遇到任何问题或困惑，请随时向我咨询。

综上所述，针对建设工程未签订合同但交纳了保证金，请求返还保证金的诉讼，您应当向建设工程所在地的人民法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。