结论是：晚上喝15毫升50度的药酒，第二天早上开车是否会被查出酒精并构成酒驾，这并非一个绝对的问题，而是取决于多个因素，包括个人代谢能力、饮酒后的时间间隔以及酒精检测的具体标准等。以下是对这一问题的详细分析：

一、酒驾的判定标准

根据我国相关法律规定，酒驾的判定主要依据血液中的酒精含量。一般来说，如果驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml，则构成酒驾；如果血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则构成醉驾，这是一种更为严重的违法行为。

二、影响酒精代谢的因素

1. 个人代谢能力：不同人的酒精代谢能力存在差异。有些人可能代谢较快，能够在较短时间内将酒精排出体外；而有些人则代谢较慢，酒精在体内停留的时间可能更长。
2. 饮酒量与酒精浓度：虽然您只喝了15毫升50度的药酒，但酒精的总量仍然存在。酒精浓度越高，对体内酒精含量的影响也越大。
3. 饮酒后的时间间隔：从您饮酒到开车的时间间隔是关键因素。一般来说，酒精在体内的代谢需要一定时间。如果间隔时间足够长，体内的酒精可能已经代谢完毕；但如果间隔时间较短，体内的酒精含量可能仍然较高。

三、可能的情况分析

1. 代谢较快且间隔时间足够长：如果您属于代谢较快的人群，并且从饮酒到开车的时间间隔足够长（如超过8小时甚至更久），那么第二天早上开车时，您体内的酒精含量可能已经降至较低水平，甚至可能完全代谢完毕，此时不太可能被查出酒驾。
2. 代谢较慢或间隔时间较短：如果您属于代谢较慢的人群，或者从饮酒到开车的时间间隔较短（如仅隔了几小时），那么第二天早上开车时，您体内的酒精含量可能仍然较高，此时有可能被查出酒驾。

四、法律建议

1. 谨慎行事：为了避免不必要的法律风险，建议您在饮酒后尽量选择不驾车。如果确实需要驾车，请确保体内酒精含量已经降至安全水平。
2. 了解个人代谢情况：如果您经常需要饮酒后驾车（虽然不推荐），建议您了解自己的酒精代谢情况，以便更准确地判断何时可以安全驾车。
3. 遵守交通法规：无论何种情况下，都请严格遵守交通法规，确保自己和他人的安全。

最后需要强调的是，酒驾是一种非常危险的行为，不仅可能对自己造成伤害，还可能对他人造成严重的后果。因此，请务必谨慎对待饮酒与驾车的问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。