便利店因销售过期食品被告，法院的判决将依据具体情节和法律规定进行裁量，可能涉及民事赔偿、行政处罚及刑事处罚。以下是详细分析：
一. 民事赔偿责任
- 赔偿实际损失：根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国食品安全法》的规定，如果消费者因购买并食用过期食品导致人身、财产损害，便利店需赔偿医疗费、护理费、误工费、财产损失等合理费用。
- 惩罚性赔偿：除实际损失外，消费者还可要求便利店支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。
- 生活实例：假设消费者因食用过期食品导致腹泻，就医花费了500元，除要求便利店赔偿这500元医疗费外，还可要求便利店支付额外的惩罚性赔偿。
二. 行政处罚
- 没收与罚款：依据《中华人民共和国食品安全法》，便利店销售过期食品，市场监督管理部门会责令其停止销售，没收违法所得及违法销售的过期食品，并根据违法销售的食品货值金额进行罚款。货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 吊销许可证：对于情节严重的情况，如多次销售过期食品或造成恶劣社会影响，市场监督管理部门有权吊销便利店的食品经营许可证。
- 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条明确规定了销售过期食品的罚款和吊销许可证等行政处罚措施。
三. 刑事处罚
如果便利店销售过期食品的行为足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，将面临刑事处罚，包括处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 生活实例：某便利店因销售过期食品导致多名消费者食物中毒，情节严重，便利店负责人因此被追究刑事责任，面临牢狱之灾。
综上所述，便利店因销售过期食品被告，法院的判决将综合考虑具体情节、危害后果以及法律规定，可能涉及民事赔偿、行政处罚及刑事处罚。我建议便利店应严格遵守食品安全法律法规，确保销售的食品符合安全标准，以避免不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。