不在工商登记的股东，在符合一定条件下，可以告登记在工商登记的股东职务侵占罪，这一行为是有法律依据的。以下从不同角度进行分析：
一、法律依据
《中华人民共和国刑法》的相关规定：
- 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 该罪名的主体并不局限于工商登记的股东，而是包括公司、企业或其他单位的工作人员。因此，如果不在工商登记的股东实际上在公司中担任一定职务，并利用该职务便利侵占公司财物，同样可能构成职务侵占罪。
实际股东权益的保护：
- 股东身份不仅体现在工商登记上，更重要的是实际出资和享有股东权益。如果不在工商登记的股东能够证明其实际出资并享有股东权益，那么其就有权对公司事务进行监督，并在发现其他股东或管理人员有违法行为时，采取法律手段进行维权。
二、实际案例与司法实践
- 在司法实践中，已经存在不在工商登记的股东成功起诉登记在工商登记的股东职务侵占罪的案例。这些案例表明，只要能够证明实际股东身份和职务侵占行为的存在，法院就会依法进行审理并作出判决。
三、起诉条件与证据收集
起诉条件：
- 原告需要证明其实际股东身份，这可以通过出资证明、股东会决议、分红记录等证据来证明。
- 原告需要证明被告存在职务侵占行为，这可以通过财务记录、交易凭证、证人证言等证据来证明。
- 原告需要证明职务侵占行为给公司造成了损失，且该损失与职务侵占行为之间存在因果关系。
证据收集：
- 原告应积极收集相关证据，包括但不限于财务记录、交易凭证、股东会决议、分红记录、证人证言等。
- 原告还可以考虑聘请专业的会计师或审计师对公司财务进行审计，以获取更准确的证据。
四、法律建议与风险提示
法律建议：
- 如果不在工商登记的股东发现登记在工商登记的股东存在职务侵占行为，应及时收集证据并咨询专业律师。
- 在起诉前，原告应充分评估诉讼风险和成本，确保诉讼的可行性和必要性。
风险提示：
- 起诉职务侵占罪可能面临一定的诉讼风险和成本，包括但不限于诉讼费用、时间成本等。
- 如果证据不足或诉讼策略不当，可能导致诉讼失败或无法达到预期的诉讼效果。
举例说明：假设某公司存在两位股东A和B，其中A为工商登记的股东，B为实际出资但未进行工商登记的股东。后来，A利用其职务便利将公司财物非法占为己有。此时，B作为实际股东，有权收集相关证据并起诉A构成职务侵占罪。如果B能够证明其实际股东身份和A的职务侵占行为，且该行为给公司造成了损失，那么法院就有可能依法判决A构成职务侵占罪并承担相应的法律责任。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。