电动车自燃但购车票据丢失，您仍然可以向厂家索赔。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律责任角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。这意味着，如果电动车自燃是由于产品本身存在缺陷导致的，那么厂家作为生产者，应当承担相应的法律责任。购车票据的丢失，并不影响您基于产品缺陷向厂家主张权利。
二、索赔依据角度
产品缺陷证据：虽然购车票据丢失，但您仍然可以通过其他方式证明电动车存在缺陷。例如，您可以提供电动车自燃的现场照片、视频，或者消防部门出具的火灾事故认定书等，作为证明产品缺陷的证据。
购买事实证据：除了购车票据外，您还可以通过银行转账记录、支付宝或微信支付记录等电子支付凭证，来证明您购买了该电动车。这些电子支付凭证同样可以作为您购买电动车的证据。
三、实际操作角度
与厂家协商：首先，您可以尝试与厂家进行协商，说明电动车自燃的情况，并提供相关证据。如果厂家认可产品存在缺陷，并愿意承担赔偿责任，那么双方可以达成和解协议。
寻求消费者协会帮助：如果与厂家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。消费者协会作为保护消费者权益的机构，会为您提供相应的帮助和支持。
提起诉讼：如果通过协商和调解都无法解决问题，那么您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明电动车存在缺陷，并且该缺陷导致了自燃事故的发生。法院会根据事实和法律规定，作出相应的判决。
四、注意事项
及时保留证据：在电动车自燃后，您应当及时保留现场照片、视频等证据，并尽快联系消防部门进行火灾事故认定。这些证据对于后续的索赔工作至关重要。
注意诉讼时效：根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在自燃事故发生后三年内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
建议：在处理此类纠纷时，您可以先尝试与厂家协商解决。如果协商无果，再考虑通过消费者协会或法院等途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。