职工休病假期间的伙食费，一般并不直接退给个人，而是根据具体情况由用人单位或工伤保险基金来承担相关费用。以下是对此问题的详细分析：

一、病假期间伙食费的一般处理原则

在职工休病假期间，伙食费的处理通常遵循以下原则：

1. 非直接退还个人：病假期间的伙食费，并不像工资或福利那样直接退还给职工个人。而是根据职工是否参加工伤保险、病假期间的具体情况（如是否住院）等因素，由用人单位或工伤保险基金来承担。

2. 依据相关规定执行：对于病假期间伙食费的处理，通常会有明确的地方性法规或政策规定。例如，在某些地区，对于工伤职工的住院伙食补助费有明确的标准和支付方式。

二、不同情况下的伙食费处理

1. 非工伤病假：

   • 如果职工因非工伤原因休病假，且未住院治疗，那么伙食费一般由职工自行承担。
   • 如果职工因非工伤原因住院治疗，部分用人单位可能会根据内部规定或劳动合同约定，给予一定的伙食补助，但这并非法定义务。

2. 工伤病假：

   • 根据《青岛市人民政府办公厅关于工伤保险有关问题的通知》(青政办字[2011]143号)（此规定虽为青岛地方性规定，但具有参考价值）的规定，工伤劳动者住院治疗期间的伙食补助费，按住院自然天数，每人每天有一定标准（如20元）核定，这部分费用由工伤保险基金支付。
   • 如果工伤职工未住院治疗，则通常不享受住院伙食补助费。但其他与工伤相关的费用（如医疗费、康复费等）可能由工伤保险基金或用人单位承担。

三、法律建议

1. 了解地方性规定：由于病假期间伙食费的处理可能因地区而异，建议职工首先了解所在地区的相关规定或政策。

2. 与用人单位沟通：如果职工对病假期间的伙食费处理有疑问或不满，可以与用人单位进行沟通，了解用人单位的内部规定或劳动合同中的相关约定。

3. 寻求法律援助：如果职工认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

如有任何关于劳动纠纷或劳动合同方面的疑问，欢迎直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业、全面的法律建议。