在保姆突发死亡的情况下，收取介绍费的介绍人通常不直接承担法律责任，但具体是否担责需根据介绍人的行为性质及是否存在过错来判断。以下从不同角度进行分析：
一、介绍人的一般法律责任
无过错原则：在一般情况下，介绍人仅提供中介服务，即帮助雇主与保姆建立联系，并不直接参与保姆的雇佣、管理或工作安排。若保姆突发死亡与介绍人的行为无直接因果关系，且介绍人在介绍过程中无过错（如未隐瞒保姆的健康状况、未提供虚假信息等），则介绍人通常不承担法律责任。
合同关系：介绍人与雇主、保姆之间通常不形成直接的雇佣合同关系。雇主与保姆之间的雇佣关系受《中华人民共和国民法典》中雇佣合同相关条款的调整。因此，保姆的死亡责任主要依据雇佣合同关系及雇主的安全保障义务来判断，而非直接归咎于介绍人。
二、介绍人可能承担责任的特殊情况
故意隐瞒或提供虚假信息：若介绍人故意隐瞒保姆的健康状况、工作经历等重要信息，或提供虚假信息导致雇主雇佣了不适合的保姆，进而引发保姆突发死亡等后果，介绍人可能因欺诈或过错承担相应的法律责任。
未尽安全保障义务（特定情境下）：虽然介绍人通常不直接承担安全保障义务，但在某些特定情境下，如介绍人组织保姆进行集体培训、活动等，且在此过程中未尽到合理的安全保障义务，导致保姆受伤或死亡，介绍人可能需承担一定的法律责任。然而，这种情况较为罕见，且需具体分析介绍人的行为性质及过错程度。
三、法律建议
雇主角度：雇主在雇佣保姆时，应仔细审查保姆的健康状况、工作经历等信息，并要求介绍人提供真实、准确的信息。同时，雇主应与保姆签订明确的雇佣合同，明确双方的权利义务及安全保障责任。
介绍人角度：介绍人在提供中介服务时，应遵守法律法规及行业规范，确保提供的信息真实、准确、完整。避免故意隐瞒或提供虚假信息，以免引发不必要的法律纠纷。
法律途径：若发生保姆突发死亡等纠纷，各方应首先通过协商、调解等方式解决。若协商、调解无果，可依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。
总结来说，在保姆突发死亡的情况下，收取介绍费的介绍人通常不直接承担法律责任。但若介绍人存在故意隐瞒、提供虚假信息或未尽安全保障义务等过错行为，则可能需承担相应的法律责任。因此，各方在雇佣关系中应谨慎行事，确保自身权益不受侵害。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。